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            “有傳統(tǒng),無(wú)正宗 ”,華僑儀器的這盤大餐值得你品嘗!

            來(lái)源:廣州華僑儀器科技有限公司 2024年05月07日 10:23

            粵菜遵循“有傳統(tǒng)、無(wú)正宗”的規(guī)律發(fā)展,即堅(jiān)持粵菜主要的烹飪方法和調(diào)味原則,講究選料廣博奇雜、成品清鮮爽嫩;同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需要,大量引進(jìn)世界各地的烹飪技術(shù)精華與食材,兼收并蓄,推陳出新。

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            在廣州,所有粵菜師傅都將“有傳統(tǒng),無(wú)正宗”作為行內(nèi)祖訓(xùn),簡(jiǎn)單的六個(gè)字,道出了粵菜這一菜系的延續(xù)性、開放性、創(chuàng)新性和包容性!

            中國(guó)烹飪大師關(guān)志泉非常認(rèn)可和推崇“有傳統(tǒng),無(wú)正宗”的理念,在擔(dān)任了多年的酒店餐飲顧問(wèn)后,他一直致力于嶺南美食文化的傳播。廣州作為世界美食之都,關(guān)志泉認(rèn)為粵菜在歷經(jīng)海內(nèi)外餐飲習(xí)俗的碰撞與交流后,日漸迸發(fā)出新的生機(jī)與活力,在國(guó)際飲食文化中書寫著濃墨重彩的一筆。

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            我喜歡廣州,不僅是美食,還有這里的人,這里的事和這片土地,作為一個(gè)的河南人,來(lái)廣州12年了,組織了12屆日化會(huì)議,正好一個(gè)輪回。今年是第十三屆,也是第二個(gè)輪回的開篇之年,雖然幾經(jīng)變換工作和角色,甚至在3年的疫情期間,都沒有中斷過(guò),對(duì)我來(lái)說(shuō)日化會(huì)議就是一個(gè)傳統(tǒng),也是一種傳承!

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            很多人都說(shuō)一個(gè)賣儀器的,為何搞這么大型的日化會(huì)議,并且不講儀器,而是絞盡腦汁的去邀請(qǐng)一些專業(yè)大咖為日化人鋪路,其實(shí)一年365天,364天都在宣傳賣儀器,就這一天放任一次,我們經(jīng)常形容一些劣跡的外企或者外國(guó)人,吃著中國(guó)的飯,卻砸著中國(guó)的鍋,這當(dāng)然不長(zhǎng)久,而我是想,既然吃著日化的飯,肯定把日化的鍋碗瓢盆都要維護(hù)好,刷干凈,并且還要幫日化人提高技能,助力他們更好的發(fā)展!

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            還記得第一屆日化會(huì)議,我一個(gè)人邀請(qǐng),就來(lái)了13個(gè)化妝品企業(yè),共計(jì)43人,因?yàn)樵?/span>黃埔開發(fā)區(qū)舉辦,都是附近的單位來(lái)參加,當(dāng)然也是比較大的企業(yè)參與,那時(shí)能夠?qū)ρ邪l(fā)和質(zhì)控投入的企業(yè)不多,有高露潔、立白、藍(lán)月亮、寶潔、索芙特、雅芳、威萊等,記憶最深刻的就是高露潔,因?yàn)樗麄児S就在明珠酒店旁邊,當(dāng)時(shí)來(lái)了8個(gè)人,估計(jì)很多人都忘了,但是它卻是一個(gè)傳統(tǒng)的開始!

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            對(duì)于化妝品行業(yè)來(lái)說(shuō),特別是化妝品重鎮(zhèn)廣州,整個(gè)化妝品供應(yīng)鏈從業(yè)人員超過(guò)150萬(wàn),占廣州常住人口的1/15,一個(gè)人要發(fā)展,肯定要融入到整個(gè)行業(yè)供應(yīng)鏈中,只有整個(gè)行業(yè)供應(yīng)鏈蓬勃發(fā)展了,我們才能從中獲取發(fā)展的紅利!化妝品行業(yè)目前還處于發(fā)展的低階階段,無(wú)論是品牌商,制造商、原料商,還是整個(gè)供應(yīng)鏈體系,都是方心未艾的,可喜的是 隨著監(jiān)管和法規(guī)的完善,整個(gè)化妝品行業(yè)發(fā)展的質(zhì)量是不斷提升的,我是希望化妝品從業(yè)人員能夠發(fā)揚(yáng)粵菜師傅的“有傳統(tǒng),無(wú)正宗 ”理念,既保持化妝品人追求品質(zhì)的一慣性,又要不拘泥,不固化,不自大,保持創(chuàng)新的源泉,去研究,去借鑒,去追尋,去超越!做更好的自己!

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            這幾年本來(lái)經(jīng)濟(jì)下行壓力就很大,只有真正行動(dòng)起來(lái),發(fā)揮自己的能動(dòng)性,不斷地學(xué)習(xí),不斷地超越自我,讓整個(gè)行業(yè)變得更好,你我才能發(fā)展的更好,不是嗎?

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            第十三屆化妝品技術(shù)論壇,2024年5月18日這份大餐,你永遠(yuǎn)可以相信自己和華僑!

            參會(huì)人員要求:化妝品企業(yè)老板、研發(fā)主管、品質(zhì)主管、功效評(píng)價(jià)負(fù)責(zé)人等。


            定位費(fèi)會(huì)議全程免費(fèi)(包括會(huì)議內(nèi)容、西餐自助餐、停車、茶歇等),但為保證會(huì)議質(zhì)量和參會(huì)人員不虛報(bào),會(huì)議像往屆一樣收取200元定位費(fèi),定位費(fèi)將在 簽到 后 立即退還


            報(bào)名方式:關(guān)注“hqist科研儀器實(shí)驗(yàn)室”(掃描或者長(zhǎng)按下方二維碼


            關(guān)注后,發(fā)送“技術(shù)論壇”獲取報(bào)名鏈接,進(jìn)行報(bào)名。
            特別注意:不接受 線下報(bào)名,也不接受 不報(bào)名直接參會(huì),因?yàn)榭隙]有多余座位的!



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