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　　發(fā)酵產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，培養(yǎng)基是所有發(fā)酵生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，是影響產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平、環(huán)境友好程度的重要因素，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培養(yǎng)基的優(yōu)化創(chuàng)新是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)科學(xué)合理的碳源、氮源選擇和應(yīng)用，有利于生產(chǎn)過(guò)程中原料被充分利用，在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量，同時(shí)還能更好地控制污染物產(chǎn)生，從而實(shí)現(xiàn)綠色低碳循環(huán)生產(chǎn)。
 

　　為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)發(fā)酵培養(yǎng)基的穩(wěn)定可控、高效生產(chǎn)以及綠色安全，幫助企業(yè)找到適合的培養(yǎng)基，共同探討培養(yǎng)基的優(yōu)化技術(shù)，進(jìn)一步推動(dòng)發(fā)酵行業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)，我單位定于2022年10月29日-30日舉辦“發(fā)酵培養(yǎng)基設(shè)計(jì)優(yōu)化與新型碳源、氮源開(kāi)發(fā)應(yīng)用研討班”(線(xiàn)上專(zhuān)場(chǎng))。屆時(shí)將邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)家企業(yè)家出席，并結(jié)合具體案例，從多個(gè)角度進(jìn)行交流研討。請(qǐng)各有關(guān)單位積極派員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
 

　　一、組織機(jī)構(gòu)：
 

　　主辦單位：中國(guó)化工企業(yè)管理協(xié)會(huì)醫(yī)藥化工專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、北京凱晟中食管理咨詢(xún)中心
 

　　支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品展會(huì)大全、昊圖食品網(wǎng)、中國(guó)食品網(wǎng)、中國(guó)生物器材網(wǎng)、專(zhuān)助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
 

　　贊助單位：招募中。。。
 

　　二、時(shí)間地點(diǎn)
 

　　時(shí)間：2022年10月29日-30日(28日下午測(cè)試)
 

　　地點(diǎn): 線(xiàn)上舉辦
 

　　三、研討內(nèi)容：
 

　　1、培養(yǎng)基優(yōu)化的策略及方法；
 

　　2、常用培養(yǎng)基配方和比較；
 

　　3、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基選擇及其制備；
 

　　4、培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)原則；
 

　　5、新型碳源、氮源的開(kāi)發(fā)應(yīng)用；
 

　　6、培養(yǎng)基原料的制造與質(zhì)量控制；
 

　　7、工業(yè)發(fā)酵常用的碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子；
 

　　8、工業(yè)發(fā)酵所需的前體物質(zhì)、促進(jìn)劑和抑制劑；
 

　　9、發(fā)酵過(guò)程補(bǔ)料的選擇原則及其補(bǔ)料量的平衡計(jì)算；
 

　　10、發(fā)酵培養(yǎng)基對(duì)發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量與安全影響；
 

　　11、一些培養(yǎng)基成分的前處理理論與方法；
 

　　12、培養(yǎng)基設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的問(wèn)題；
 

　　13、培養(yǎng)基優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程及優(yōu)化應(yīng)用實(shí)例分析；
 

　　14、培養(yǎng)基成分檢測(cè)指標(biāo)和檢測(cè)方法；
 

　　15、微生物培養(yǎng)基的質(zhì)量及其質(zhì)量指標(biāo)的研究方法；
 

　　16、培養(yǎng)基的滅菌控制與消后質(zhì)量的關(guān)系；
 

　　17、培養(yǎng)基成分的動(dòng)態(tài)分析和優(yōu)化。
 

　　四、主講老師：
 

　　主講老師：儲(chǔ)  炬  華東理工大學(xué)二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師，國(guó)家生化工程技術(shù)研究中心(上海)副主任，具有多年微生物代謝調(diào)控機(jī)制及代謝工程改造、工業(yè)發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化與放大等的工作經(jīng)驗(yàn)。
 

　　主講老師：劉宇鵬  河南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、河南省應(yīng)用微生物工程研究中心副主任、河南大學(xué)資源與應(yīng)用微生物實(shí)驗(yàn)室主任、河南大學(xué)微生物工程研究所所長(zhǎng)、河南大學(xué)生物工程系主任，主要從事微生物發(fā)酵工程、生物催化等方面的應(yīng)用技術(shù)研究及開(kāi)發(fā)工作。
 

　　主講內(nèi)容：工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基的制備及其優(yōu)化策略及方法
 

　　1、培養(yǎng)基的類(lèi)型及功能
 

　　2、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基的的成分及來(lái)源
 

　　3、培養(yǎng)基的優(yōu)化策略及方法
 

　　4、應(yīng)用舉例
 

　　主講老師：丁永志 安琪酵母股份有限公司微生物營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)
 

　　五、參會(huì)學(xué)習(xí)對(duì)象：
 

　　生物發(fā)酵、生物制藥及酶、食品、農(nóng)業(yè)、飼料、化工等行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)研發(fā)技術(shù)人員；各相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、大專(zhuān)院校、科研院所的專(zhuān)家、學(xué)者；以及發(fā)酵工程領(lǐng)域生產(chǎn)、研究、分析、檢測(cè)、設(shè)備及培養(yǎng)基生產(chǎn)銷(xiāo)售等企業(yè)研發(fā)和市場(chǎng)部人員。
 

　　六、參會(huì)費(fèi)用：
 

　　線(xiàn)上直播會(huì)議費(fèi)：4000元/單位，1個(gè)直播賬號(hào)，可多人同時(shí)在線(xiàn)學(xué)習(xí)。
 

　　注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)須在會(huì)前辦理，以便提前開(kāi)具發(fā)票。
 

　　本次會(huì)議誠(chéng)邀贊助單位、協(xié)辦單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。
 

　　企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：
 

　　會(huì)刊廣告費(fèi)：
 

　　1、封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉頁(yè)：6000元；封 三：5000元；彩色內(nèi)頁(yè):3000元；
 

　　2、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘(含報(bào)名費(fèi)) ；
 

　　3、會(huì)場(chǎng)茶歇視頻播放10分鐘10000元。
 

　　七、證書(shū)說(shuō)明：
 

　　參加培訓(xùn)(會(huì)議)的代表，如需要證書(shū)者，經(jīng)考評(píng)合格后，由
 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營(yíng)養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書(shū)(長(zhǎng)期有效),證書(shū)費(fèi)用1200元，(含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi))，由國(guó)際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》能力測(cè)評(píng)證書(shū)(長(zhǎng)期有效)，高級(jí)證書(shū)費(fèi)用2000元(含資料費(fèi)、考核評(píng)審費(fèi))，全國(guó)通用，聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。
 

　　《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)可在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)的進(jìn)行查詢(xún)：www.acng.org.cn/
 

　　《ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)可在國(guó)際自我保健基金會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)   行查詢(xún)：http://www.isf-foundation.org
 

　　(需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)辦公室)
 

　　八、報(bào)考條件：
 

　　1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請(qǐng)表》，電子版1 寸
 

　　白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學(xué)歷證，電子版從業(yè)證明。
 

　　2、凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊(cè)體系人員均可參加。
 

　　九、聯(lián)系方式：
 

　　為做好會(huì)務(wù)工作，請(qǐng)參加本次會(huì)議的人員填寫(xiě)《回執(zhí)表》(見(jiàn)
 

　　附件)，以電子郵件或傳真方式反饋至?xí)?wù)組。
 

　　聯(lián) 系 人: 盧慧芳  主任
 

　　手機(jī)/微信：15910246582
 

　　電話(huà)/傳真：010-81312217
 

　　電子郵箱：735319163@qq.com
 

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