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奶粉新政：國產(chǎn)奶企重拾消費(fèi)者信賴的漫漫征程
2018年08月28日 10:38:14
來源：中國化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：7000
2018年1月1日，史上嚴(yán)苛奶粉新政——《嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正式實(shí)施。新政之后，國家市場監(jiān)督管理總局公布了44批共1177個奶粉注冊配方。較之前的2000多個，折算下來僅有400多個品牌獲得注冊。這些注冊的品牌除了蒙牛、伊利、飛鶴、合生元等老牌奶粉，還有雙娃乳業(yè)這樣的新興品牌。
【中國化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】2018年1月1日，史上嚴(yán)苛奶粉新政——《嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正式實(shí)施。新政之后，國家市場監(jiān)督管理總局公布了44批共1177個奶粉注冊配方。較之前的2000多個，折算下來僅有400多個品牌獲得注冊。這些注冊的品牌除了蒙牛、伊利、飛鶴、合生元等老牌奶粉，還有雙娃乳業(yè)這樣的新興品牌。
2008年“三鹿奶粉”事件至今令人心有余悸。我國的奶企也由此遭受了的信任危機(jī)。為了規(guī)范市場，重拾消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的信任，我國相繼出臺了一系列奶粉政策。
2013年7月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局共征求了社會各界意見8970條，制定了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，其重點(diǎn)是對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝和過程控制等方面做了重新規(guī)定。2016年6月，《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》指出，我國對奶粉配方的管理由備案制改為注冊制。辦法規(guī)定，自2018年1月1日起，未取得注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得在境內(nèi)銷售。而這一舉措的實(shí)施，對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)而言無疑是悲喜兩重天。
以往我國嬰幼兒乳粉市場存在主要問題有配方過多、過濫，在廣告語中隨意使用諸如“國外牧場”、“零添加”、“奶源”等語意模糊的詞……據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，之前我國100多家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)共有近2000個配方，個別企業(yè)甚至有180多個配方。以上問題嚴(yán)重影響了市場秩序，也對消費(fèi)者重拾對奶企的信賴產(chǎn)生沖擊。
針對這些問題，新政強(qiáng)調(diào)，在我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售的企業(yè)以及境外出口到我國的企業(yè)必須要進(jìn)行配方申請，只有獲得了注冊資格才能在我國市場進(jìn)行銷售。此外，正式實(shí)施的乳品配方注冊制，要求一個奶粉工廠只能注冊3個配方奶粉系列、9種產(chǎn)品配方。企業(yè)在申請注冊兩個以上同年齡段產(chǎn)品配方時應(yīng)當(dāng)有明顯差異等。
在新政頒布的大半年時間內(nèi)，我國奶企的發(fā)展有了明確的市場監(jiān)管和規(guī)劃。為了確保產(chǎn)品在激烈的角逐中脫穎而出，那些存在安全隱患的奶企不得不從方方面面把控自身產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。據(jù)介紹，此次新政注冊制的審核內(nèi)容包括配方、標(biāo)簽、工藝和設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)等諸多方面，而這每個環(huán)節(jié)對于企業(yè)的技術(shù)和管理水平都提出了高要求。在這場“大清理”中繼續(xù)活躍在市場前沿的奶企，其產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)管理水平必然有了保證，消費(fèi)者也明顯傾向于給這些品牌更多的信任和支持。
奶粉新政除了幫助奶企重拾信任外，同時也在倒逼經(jīng)銷商業(yè)內(nèi)的資源整合。我國奶粉行業(yè)或?qū)⑨j釀組建新的銷售模式：整合銀行、物流、倉庫、門店、產(chǎn)品等各個環(huán)節(jié)，減少渠道成本。這意味著除了傳統(tǒng)的母嬰連鎖店的銷售模式外，商業(yè)超市、電商渠道等方式也將紛紛崛起。
奶粉新政的實(shí)施對于國產(chǎn)奶企來說既是一場殘酷的“行業(yè)大清理”活動，也是一個得來不易的發(fā)展契機(jī)。在這場漫長的“信任保衛(wèi)戰(zhàn)”中，我國的奶企產(chǎn)品發(fā)展舉步維艱，任何一個紕漏都會成為壓垮整個行業(yè)的后一根稻草。隨著新政的推廣，消費(fèi)者對國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的畏懼心理漸漸有所緩和。對消費(fèi)者而言，政府嚴(yán)厲把關(guān)、產(chǎn)品新鮮有保證，他們也愿意給國產(chǎn)奶粉更多的信賴，逐步接受新版奶粉的上市。
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