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            CBIFS2023丨食品安全供應(yīng)鏈及質(zhì)量管理專(zhuān)題論壇回顧
            2023年03月17日 18:05:04 來(lái)源:化工儀器網(wǎng) 作者:羊舌木 點(diǎn)擊量:9808

            2023年3月17日,CBIFS2023第十五屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)?!笆称钒踩?yīng)鏈及質(zhì)量管理專(zhuān)題論壇”分論壇位于欣悅廳A,部分報(bào)告整理如下。

              【化工儀器網(wǎng) 會(huì)議新聞】2023年3月17日,CBIFS2023第十五屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)。本次會(huì)議吸引了來(lái)自政府部門(mén)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、高校及科研院所等1600多名專(zhuān)業(yè)人士參加,共安排4個(gè)大會(huì)報(bào)告,14個(gè)專(zhuān)題論壇,內(nèi)容涵蓋食品微生物檢測(cè)、農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)、食品快檢技術(shù)、食品檢測(cè)樣品前處理等方面。其中包括“食品安全供應(yīng)鏈及質(zhì)量管理專(zhuān)題論壇”分論壇,該分論壇位于欣悅廳A,部分報(bào)告整理如下。
             
            分論壇現(xiàn)場(chǎng)
             
            報(bào)告人:中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所/部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心副主任/高工 單吉浩 
            報(bào)告題目:《我國(guó)生鮮乳及畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展方向》
             
            報(bào)告人:北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任 劉繼超
            報(bào)告題目:《生乳質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析及預(yù)防控制技術(shù)》

             
            報(bào)告人:瑪氏全球食品安全中心高級(jí)研發(fā)經(jīng)理 趙月菊 
            報(bào)告題目:《瑪氏真菌毒素風(fēng)險(xiǎn)管理整體方案》
             
            報(bào)告人:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,研究員 邢福國(guó) 
            報(bào)告題目:《食品黃曲霉毒素污染檢測(cè)及精準(zhǔn)防控技術(shù)》
             
             
            報(bào)告人:美正生物科技有限公司市場(chǎng)總監(jiān),博士 王劍青 
            報(bào)告題目:《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)于供應(yīng)鏈領(lǐng)域的應(yīng)用及展望》
             
            報(bào)告人:福建省疾病預(yù)防控制中心主任技師 馬群飛
            報(bào)告題目:《GB 4789.2-2022菌落總數(shù)測(cè)定的方法驗(yàn)證》

              除上述所列報(bào)告外,永輝超市股份有限公司食品安全部總監(jiān)陳建國(guó)也為觀眾帶來(lái)了題為《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)》的報(bào)告。
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