化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
盛會邀請丨2025全國表面分析技術(shù)及新材料表征研討會
2025年4月28日09:00至4月29日12:00，化工儀器網(wǎng)[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究獲突破 提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確率
2023年06月27日 09:50:18
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點(diǎn)擊量：4421
近日，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究室科研團(tuán)隊開展的“水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究”取得新進(jìn)展。
【化工儀器網(wǎng) 項目成果】近日，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究室科研團(tuán)隊開展的“水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究”取得新進(jìn)展。相關(guān)成果發(fā)表于Nanomaterials。
我國是世界水產(chǎn)品的貿(mào)易大國，水產(chǎn)品出口額在大宗農(nóng)產(chǎn)品出口額中占比最高，且連續(xù)多年居世界第一。同時國內(nèi)水產(chǎn)品消費(fèi)市場也在不斷增長。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，近幾年我國水產(chǎn)品消費(fèi)量處于增長態(tài)勢，僅在家庭消費(fèi)場景下，人均每年水產(chǎn)品消費(fèi)量就從2013年的10.4公斤，增長到2021年的14.2公斤。因此水產(chǎn)食品安全與質(zhì)量控制問題所受關(guān)注日漸提高。
快速檢測技術(shù)是我國水產(chǎn)食品安全與質(zhì)量控制的重要工具，可以在現(xiàn)場對水產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測，是儀器檢測的有效補(bǔ)充。目前免疫檢測技術(shù)、發(fā)光檢測技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、生物芯片技術(shù)等快速篩選檢測技術(shù)發(fā)展迅速，但在部分檢測項目中仍存在檢測準(zhǔn)確度較低，容易出現(xiàn)假陰性或假陽性結(jié)果的問題。
團(tuán)隊開展的“水產(chǎn)品快速準(zhǔn)確檢測技術(shù)研究”將印跡與基質(zhì)固相分散結(jié)合起來，采用虛擬模板分子，合成了一種碳納米管支撐的虛擬模板印跡吸附材料CNTs@DMIPs，CNTs@DMIPs具有選擇性高和吸附能力強(qiáng)的特性，可同時作為分散劑和吸附劑，應(yīng)用于水產(chǎn)品中酰胺類除草劑的分離分析，該方法有效、方便、快速，解決了因破壞力不足造成的假陰性及分子滲透造成的假陽性問題。
酰胺類除草劑是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較為廣泛的一類除草劑，可以用于玉米、花生、大豆、棉花等多種作物，因此也容易進(jìn)入水體，并在水產(chǎn)品體內(nèi)富集。國內(nèi)目前關(guān)于酰胺類除草劑農(nóng)藥殘留的檢測方法較多，但是水產(chǎn)品樣品基質(zhì)復(fù)雜，含水量也與普通農(nóng)產(chǎn)品不同，CNTs@DMIPs材料針對水產(chǎn)品中酰胺類除草劑進(jìn)行分離，有助于完善我國水產(chǎn)品中酰胺類除草劑的檢測方法，對填補(bǔ)國內(nèi)水產(chǎn)品中除草劑殘留檢測研究領(lǐng)域的空缺也具有重要參考價值。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
深挖草莓產(chǎn)業(yè)價值拓寬發(fā)展多元路徑
從營養(yǎng)角度來看，草莓堪稱“營養(yǎng)寶庫”。豐富的營養(yǎng)成分，為草莓深加工產(chǎn)品奠定了良好的品質(zhì)基礎(chǔ)，無論是制作飲品、食品，還是開發(fā)保健品，...2025-04-28 13:41:44 -
9項舉措助力鄉(xiāng)村振興與糧食安全！2025年農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策清單出臺
近日，國家發(fā)布了2025年中央財政到人到戶農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，旨在充分發(fā)揮政策引導(dǎo)作用，支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村發(fā)展。2025-04-28 13:18:34 -
食品檢測設(shè)備在應(yīng)對這些挑戰(zhàn)、保障肉制品安全方面發(fā)揮著不可替代的重要作用。2025-04-27 14:48:28
-
飲料行業(yè)發(fā)展也面臨諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、消費(fèi)者需求日益多樣化、原材料價格波動等。在這樣的環(huán)境中，柚香谷的異軍突起，為飲料行業(yè)...2025-04-24 15:15:13
-
隨著小龍蝦產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，其市場流通形態(tài)日益多樣，而包裝作為保障產(chǎn)品品質(zhì)、延長貨架期、提升產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也呈現(xiàn)出豐富多樣的...2025-04-23 16:35:17
-
云南咖啡機(jī)械化雖成果斐然，但仍有挑戰(zhàn)。未來，小型化智能設(shè)備、國產(chǎn)化技術(shù)突破、全鏈條數(shù)據(jù)打通將是發(fā)展方向。從“靠天收”到“靠智造”，...2025-04-22 14:32:38
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
