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            kls-200 液氮柜式速凍機

            參考價 23000
            訂貨量 ≥1
            具體成交價以合同協(xié)議為準
            • 公司名稱 江蘇科萊斯冷凍科技有限公司
            • 品牌 其他品牌
            • 型號 kls-200
            • 產地 江蘇無錫碩放工業(yè)區(qū)
            • 廠商性質 生產廠家
            • 更新時間 2023/8/23 19:43:29
            • 訪問次數(shù) 10611

            聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!


              江蘇科萊斯冷凍科技有限公司用于液氮冷凍設備的研發(fā),開發(fā),制造,銷售等領域。采用德國技術,公司部分人員已經從事該行業(yè)20多年,提供多種設備,設備可按用戶要求制造,滿足企業(yè)個性化需求!廣泛應用于國內多個行業(yè):航空航天,軍工,食品加工,機械加工,學校,裝配,船舶等領域??迫R斯冷凍科技有限公司是一直追求用更高的品質技術和更好的服務回饋廣大用戶,穩(wěn)定的品質和性能以及優(yōu)良的服務深得國內客戶的信賴,通過我公司不斷完善,持續(xù)改進,以為您的企業(yè)創(chuàng)造更高的企業(yè)價值和社會價值。




            壓縮機速凍機,壓縮機速凍設備,速凍機設備,小型速凍機,液氮速凍機。液氮柜式速凍機,速凍食品設備,速凍機廠家,隧道速凍機,速凍機液氮箱

            應用領域 生物產業(yè),農業(yè),地礦,能源

            液氮柜式速凍機的溫度達到-196℃,當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產生的冰晶小,并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,達到了無損失;保持了食品的原色、原味和原質。

            1.液氮是目前為止世界上環(huán)保經濟的冷凍和冷卻媒介。
            2.以*少的前期投入,創(chuàng)建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線
            3.5分鐘快速冷凍(以分鐘計,不是小時)意味著無需存儲大量的產品
            4.大大縮短您產品的上市時間
            5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
            6.減少水分損失,提高產品質量,以及提高產出率(更多的產品可同時操作)
            7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產線中
            8.為您的工廠節(jié)省空間
            9.節(jié)省清洗時間
            10.*小的安裝成本
            11.低廉的維護成本

            液氮柜式速凍機特點:

            ①分鐘凍結,zui大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃*大冰晶生長帶。
            ②保持食品品質:由于液氮速凍的時間短,*低溫度-196℃, 經液氮速凍的食品可以*大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
            ③物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
            設備與動力費用低,設備一次性投資少, 運行費用低,易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線,提高生產率。
            ④操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
            ⑤占地面積非常少,無噪音。

            具有如下優(yōu)點: 速凍時間短 保鮮時間長 食品質量好 衛(wèi)生又環(huán)保

            (1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體。
            (2) 減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少。
            (3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到zui低程度
            (4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物的增長及其生化反應。
            (5) 水產品液態(tài)速凍保鮮設備:凍結速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運行成本低。
            (6) 由于采用超低溫冷凍技術,所以在產品速凍時能*有效殺毒**作用。產品速凍完直接進冷藏庫冷藏就可以,也不需要擔心食品附帶的繁殖破壞食品。
            (7)食品在凍結設備中停留時間短,有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍結,在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個階段叫做*高冰結晶生成階段。液態(tài)速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短,可以以*快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質量具有重要意義。







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