SAC-i ATAGO（愛(ài)拓）全自動(dòng)果糖食糖旋光儀
- 公司名稱 廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司
- 品牌 ATAGO/愛(ài)拓
- 型號(hào) SAC-i
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/9/26 14:38:44
- 訪問(wèn)次數(shù) 2878
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ATAGO（愛(ài)拓）源自日本，成立于1940年，總部設(shè)在日本東京，80年來(lái)一直致力于研究與開(kāi)發(fā)多樣化、應(yīng)用廣泛的光電檢測(cè)儀器。其主要產(chǎn)品為折光儀、旋光儀及基于折射原理測(cè)定各種物質(zhì)濃度的衍生產(chǎn)品濃度計(jì)，多年來(lái)已為各行各業(yè)提供了多樣化的產(chǎn)品濃度檢測(cè)方案。
主要銷售：折射儀、折光儀、旋光儀、糖度計(jì)、濃度計(jì)、鹽度計(jì)、粘度計(jì)、食用油品檢測(cè)儀、二氧化碳糖度檢測(cè)儀等多種物質(zhì)的濃度檢測(cè)儀。
ATAGO（愛(ài)拓）產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋從食品飲料，果蔬種植，制糖行業(yè)，日用化工，生物制藥，金屬加工，工業(yè)制造到石油化工等多種領(lǐng)域。品質(zhì)可靠，耐用性好，獲得來(lái)自150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)客戶的信任與肯定！
自動(dòng)旋光儀,阿貝折光儀,全自動(dòng)折光儀,手持式糖度計(jì),手持式折射計(jì),折射計(jì),糖度計(jì),旋光儀,鹽度計(jì),在線折光儀
| 測(cè)量范圍 | -89.9999~+90.0000° | 測(cè)量精度 | ±0.002° |
|---|---|---|---|
| 測(cè)量準(zhǔn)確度 | 0.0001° | 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 |
| 產(chǎn)品種類 | 自動(dòng)旋光儀 | 光源類型 | 其它 |
| 價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 數(shù)顯功能 | 有 |
| 溫控功能 | 可控溫 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,石油 |
果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。無(wú)色黏稠狀液體，常溫下流動(dòng)性好，無(wú)臭。果葡糖漿主要由葡糖糖和果糖組成。按果糖含量，果葡糖漿分為三類：*代果葡糖漿(F42型)含果糖42%；第二代果葡糖漿(F55型)含果糖55%；第三代果葡糖漿(F90型)含果糖90%。果葡糖漿的甜度與果糖含量成正相關(guān)，第三代果葡糖漿在食品中使用少量即可達(dá)到一定的甜度。
果葡糖漿是由玉米淀粉水解而制得，屬淀粉糖類，在當(dāng)前玉米價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的情況下，生產(chǎn)成本不會(huì)升高，因而市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。淀粉糖工業(yè)符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，在國(guó)家“三農(nóng)”政策的影響下，在淀粉糖工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷改進(jìn)、規(guī)模不斷擴(kuò)大下，生產(chǎn)成本將會(huì)迅速降低，而且隨著果葡糖漿在食品中應(yīng)用技術(shù)的不斷提高，其與蔗糖的性價(jià)比將更加突出，越來(lái)越多的人將會(huì)了解果葡糖漿，越來(lái)越多的食品企業(yè)也將會(huì)選擇它，因而，食品工業(yè)中果葡糖漿大部分替代蔗糖將成必然。
果葡糖漿是一種*可以替代蔗糖的產(chǎn)品，并與蔗糖一樣可廣泛應(yīng)用在食品及飲料行業(yè)，特別是在飲料行業(yè)中的應(yīng)用，其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。蔗糖價(jià)格的上漲，使得果葡糖漿在食品、飲料等工業(yè)中的應(yīng)用盡顯優(yōu)勢(shì)。果葡糖漿的甜度接近于同濃度的蔗糖，風(fēng)味有點(diǎn)類似天然果汁，由于果糖的存在，具有清香、爽口的感覺(jué)。另一方面果葡糖漿在40℃以下時(shí)具有冷甜特性，甜度隨溫度的降低而升高。果葡糖漿*替代蔗糖，其甜度約相當(dāng)于同濃度蔗糖的90%，部分替代蔗糖時(shí)，由于果糖、葡萄糖與蔗糖甜味的協(xié)同增效，總甜度仍與同濃度的蔗糖相同。在食品、飲料等中以果葡糖漿替代蔗糖，不僅技術(shù)上可行，而且可凸顯果葡糖漿清香、爽口的特性。
果葡糖漿作為一種新型食糖，是含有相當(dāng)數(shù)量的果糖，而果糖具有多方面特性，甜度的協(xié)同增效、冷甜爽口性、高溶解度與高滲透壓、吸濕性、保濕性與抗結(jié)晶性、*的發(fā)酵性與加工貯藏穩(wěn)定性，顯著的褐變反應(yīng)等。目前作為蔗糖替代品，在食品加工領(lǐng)域中應(yīng)用日趨廣泛。在果葡糖漿的生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)果糖濃度的檢測(cè)通常使用的是液相色譜法(HPLC)，被寫(xiě)入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1216-91及QB216-2004，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控與購(gòu)方內(nèi)部檢驗(yàn)來(lái)說(shuō)，不能很好地有效利用。果葡糖漿的成分因分析結(jié)構(gòu)有不對(duì)稱的碳原子而具有旋光性，可用旋光度、比旋光度表示，通過(guò)旋光儀測(cè)定具體數(shù)據(jù)，進(jìn)而分析果糖的含量。
全自動(dòng)旋光儀Polarimeter
旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器，通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門(mén)，用于化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。
ATAGO（愛(ài)拓）全自動(dòng)旋光儀 SAC-i
符合ICUMSA標(biāo)準(zhǔn) ，標(biāo)配FDA21 CFR Part 11 軟件
可測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)糖度，純度，旋光度，比旋光度，濃度等。
12秒內(nèi)達(dá)到穩(wěn)定測(cè)量值，分辨率可達(dá)4位小數(shù)
重復(fù)性±0.003° 比旋光度 ±0.0090°Z，可連續(xù)測(cè)量999次，后顯示平均值
*睡眠延時(shí)測(cè)量功能，可預(yù)約測(cè)量時(shí)間，全新觸摸屏設(shè)計(jì)，操作更流暢。
可容納長(zhǎng)200mm的旋光管。4種測(cè)量模式可供選擇。
可與ATAGO（愛(ài)拓）RX系列數(shù)顯折光儀連接使用，測(cè)量樣品純度。
【技術(shù)參數(shù)】
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