CDE 藥用級海藻糖溶解方法
| 參考價 | ￥ 950 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 山西錦洋
- 型號 CDE
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2024/10/30 16:01:59
- 訪問次數(shù) 206
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 1kg |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 | 主要用途 | 藥用輔料 |
藥用級海藻糖溶解方法
海藻糖的溶解方法?12
- ?溶解于?水?
：海藻糖易溶于水，溶解度隨溫度變化較大。在10℃時，溶解度為55.3g；在50℃時，溶解度為140g；在90℃時，溶解度為602.9g。
- ?溶解于?熱乙醇?
：海藻糖也易溶于熱乙醇。
- ?溶解于?冰醋酸?
：海藻糖易溶于冰醋酸。
- ?不溶于?乙和?丙酮?
：海藻糖不溶于乙和丙酮。
海藻糖的應(yīng)用領(lǐng)域
- ?烘烤制品?
：海藻糖可以調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香，不損害貯藏壽命，使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。
- ?糖果類?
：海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合，可在糖果、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中使用，以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì)，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。此外，由于海藻糖性質(zhì)的穩(wěn)定性，不會產(chǎn)生水解，產(chǎn)品色澤不變并保持原有光澤。
- ?食品保鮮?
：海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內(nèi)廣泛存在，如蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖。它具有很好的保濕性，可以用于食品保鮮。
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