餐具清洗行業(yè)具有較好經(jīng)濟效益，但其生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的高濃度有機廢水，會造成水體富營養(yǎng)化、缺氧、魚蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴重污染地表地下水。餐具清洗污水中主要成分為油脂，飯菜殘留渣和洗潔精等成分，有機物含量高，可生化性較好。

  根據(jù)污水成分及水量建議用戶選用物化+生化的處理方法，物化處理即經(jīng)氣浮機去除污水中雜質(zhì)以及大部分油脂，氣浮機采用容器氣浮機氣浮機，經(jīng)濟便宜，氣浮機出水進入生化處理階段即一體化污水處理成套設(shè)備，一體化污水處理設(shè)備是以A/O生化工藝為主，集生物降解污水沉降、氧化消毒等工藝于一體的污水處理設(shè)備，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地少。

  洗滌污水主要由肥皂、油脂、合成洗滌劑、清潔劑以及少量、大腸菌群、等有害組成，已成為重要的水質(zhì)污染源。洗滌污水有機物濃度變化較大，濁度較高，ＢＯＤ／　ＣＯＤ比為０．４５　左右，可生化性。洗滌劑的有效成份是表面活性劑和增凈劑，此外，還有漂白劑等多種輔　助成分。表面活性劑按其分子構(gòu)型和基團的類型，可分為陽離子型、陰離子型和非離子型三類。后兩種在工業(yè)和生活中大量使用。清潔劑是日常生活經(jīng)常使用的洗滌用品，對于餐具去污清潔劑，其基本功能為清潔。目前市場上銷售的餐具清潔劑主要成分為石油基化合物，該成分在自然下極難降解，在目前使用量的情況下，洗滌餐具所產(chǎn)生的大量生活廢水將會對生態(tài)造成很大的污染；而且，使用時餐具上不可避免地會有少量化學成分的殘留，天長日久在人積存，將會對人體健康造成不利影響。

1、氣浮裝置為一體化設(shè)備，集反應(yīng)器、池體、溶氣罐、溶氣泵為一體。大限度的節(jié)省了空間，采用半封閉或全封閉方式運行，全自動化操作，運行管理十分簡單。

2、根據(jù)氣浮工藝的特點，設(shè)計了管式混合反應(yīng)器，使混合、反應(yīng)均通過管道快速完成。同時部分溶氣水直接加入到反應(yīng)器中，微氣泡參與反應(yīng)凝聚從而產(chǎn)生“共聚作用”， 使氣浮體快速長大，另外也變得更穩(wěn)定。從實際應(yīng)用效果看，這種方法不但可以節(jié)約藥劑，同時也使混合反應(yīng)效果更理想。

3、采用斜板斜管分離系統(tǒng)，在較短的停留時間內(nèi)（5～10min），固液分離，效果穩(wěn)定，受原水波動影響較小。同時氣浮池較高，占地面積更小。

4、溶氣系統(tǒng)和氣水平衡控制系統(tǒng)，溶氣罐的溶氣效率高，罐內(nèi)液位恒定，溶氣罐的體積僅為傳統(tǒng)溶氣罐體積的六分之一。

5、專有溶氣釋放器，其釋放出微氣泡直徑在一定范圍內(nèi)可控，同時其寬流道設(shè)計，使其沒有堵塞。

6、具有完善的排渣、排泥、排砂系統(tǒng)，且采用全自動控制，使其不受人為操作的影響。

7、氮氣溶氣，解決了溶解氧含量超標導致腐蝕加速的問題。