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基于人工智能傳感技術(shù)和多源信息融合技術(shù)的三七粉快速質(zhì)量鑒定方法研究
檢測樣品:三七粉(PNP)
檢測項(xiàng)目:氣味特征
方案概述:三七粉(PNP)具有很高的藥用價值,廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健食品行業(yè)。然而,PNP在市場上的摻假已經(jīng)大大降低了其功效。因此,本研究擬采用人工智能感知(AIS)和多源信息融合(MIF)技術(shù),嘗試建立不同等級三七粉和摻假三七粉的質(zhì)量評價體系。鑒定PNP等級和摻假的最高準(zhǔn)確率達(dá)到100%。
Research on rapid quality identification method of Panax notoginseng powder based on artificial intelligence sensory technology and multi-source information fusion technology
河南中醫(yī)藥大學(xué)
基于人工智能傳感技術(shù)和多源信息融合技術(shù)的三七粉快速質(zhì)量鑒定方法研究(IF=8.8)

三七粉(PNP)具有很高的藥用價值,廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健食品行業(yè)。然而,PNP在市場上的摻假已經(jīng)大大降低了其功效。因此,本研究擬采用人工智能感知(AIS)和多源信息融合(MIF)技術(shù),采用德國AIRSENSE電子鼻,嘗試建立不同等級三七粉和摻假三七粉的質(zhì)量評價體系。鑒定PNP等級和摻假的最高準(zhǔn)確率達(dá)到100%。在預(yù)測摻假比和總皂苷含量時,該測試集的最佳測定系數(shù)分別為0.9965和0.9948,均方根誤差分別為0.0109和0.0123。因此,基于AIS和MIF技術(shù)的PNP等級識別方法和AD-PNP評價體系能夠快速、準(zhǔn)確地評價PNP的質(zhì)量。
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