奶粉的制作方式是通過蒸發(fā)除去液態(tài)奶中的水分，然后進行噴霧干燥成粉狀。這程可將乳制品的保質期增加數月，并降低儲存和分銷成本。*每年生產的奶粉達800多萬噸，用于各類食品中，如嬰兒配方奶粉、糖果糕點、運動和營養(yǎng)食品。為了確保產品符合規(guī)格和質量，需嚴密監(jiān)控奶粉的成分。該監(jiān)控工作通常在實驗室中采用電感耦合等離子體-原子發(fā)射光譜法（ICP-AES）來完成，需要冗長的高技能化學制備階段?；蛘?，也可采用X射線熒光（XRF）技術，能更加輕松快速制備樣品，幾分鐘內就可獲取分析結果。

 

    如今XRF技術發(fā)展迅速，工廠可使用小型便攜式光譜儀檢查生產線上的奶粉中的礦物質營養(yǎng)含量。

    日立分析儀器的新手持式XRF光譜儀X-MET8000是一款性價比高、堅固耐用、易于操作的分析設備。其性能，能夠快速測定奶粉中的P、Cl、K、Ca、Mn、Fe、Cu和Zn，因此非常適用于質量控制流程。