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            上海沛歐分析儀器有限公司

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            山藥中二氧化硫殘留的檢測

            閱讀:5210      發(fā)布時間:2017-12-22
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             酸堿滴定法系采用酸蒸餾,雙氧水接收,堿滴定,與我國食品國標(biāo)《食品中二氧化硫的測定》相似,為二氧化硫測定經(jīng)典方法,優(yōu)點是該方法簡便,在蒸餾過程中用氮氣保護(hù)蒸餾出來的硫酸根離子,減少了干擾,可以在滴定之后直接給出數(shù)據(jù),無需特殊試劑,檢測成本低,易于普及。操作時應(yīng)保證儀器的氣密性,儀器管路潔凈無二氧化硫殘留。先用氮氣置換儀器內(nèi)空氣,氮氣流速約0.2L/min,收集瓶內(nèi)氣泡均勻排出。在測試液體類樣品中二氧化硫含量時,需搖樣品或者超聲加熱除去其中的二氧化碳,因為在滴定過程中二氧化碳會消耗滴定。由于吸收液過氧化氫不穩(wěn)定,易分解生成水和氧氣,需即用即配。中藥淀粉含量較大,測試樣品為粉末狀,在稱樣前需在消化管中加入蒸餾水,將樣品放入后搖勻,防止實驗時樣品結(jié)塊,造成結(jié)果偏低。

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            上海沛歐分析儀器有限公司

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