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巴氏殺菌機(jī)在乳品行業(yè)中的應(yīng)用
閱讀：1594發(fā)布時(shí)間：2021-4-21
乳品是人體主要的蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，所以說(shuō)多喝牛奶有利于骨骼的發(fā)育的，所以說(shuō)無(wú)論是小孩子還是老人都建議是天天多喝牛奶的，牛奶的選擇也是有學(xué)問(wèn)的，比如說(shuō)低溫奶或者是高溫奶等的，現(xiàn)在都喜歡喝巴氏奶，當(dāng)然也是要進(jìn)行選擇廠家或者是選擇不同店里的，首先鮮牛奶是需要合格的，然后就是機(jī)器合格再一個(gè)就是操作等各方面都要衛(wèi)生等的，這樣做出來(lái)的牛奶才敢喝才健康的。
BX-10巴氏殺菌機(jī)是很多制作巴氏奶過(guò)程中*的設(shè)備，主要的設(shè)備包括了制冷罐可以起到牛奶保鮮冷藏的作用，其次是過(guò)濾，過(guò)濾牛奶中的牛毛以及雜質(zhì)，在經(jīng)過(guò)一定的預(yù)熱處理方便均質(zhì)機(jī)制作出高品質(zhì)的巴氏奶。后就是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌機(jī)了，殺菌后就可以直接灌裝處理。
巴氏殺菌罐主要由罐體、攪拌電機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
BX-10巴氏殺菌機(jī)可用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模模仿巴氏殺菌工藝。廣泛適用于果汁、茶飲料、乳制品以及保健飲品等各種流體產(chǎn)品。可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品等功能。
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