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食品QS認證是是我國新近實施的食品質量安全標志。國家強制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗，合格且在zui小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“ＱＳ”標志）后才能出廠銷售，以下給大家介紹QS認證的一些程序。
 申請食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級質量技術監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請，提交申請材料。質監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)將在接到質量技術監(jiān)督部門的通知后補正。
　 、審查企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)*條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達的檢驗機構進行檢驗。經(jīng)*條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質量技監(jiān)部門對審查報告進行審核，確認無誤后，統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內報送國家質檢總局。國家質檢總局收到省級質量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，審核批準。
 、發(fā)證經(jīng)國家質檢總局審核批準后，省級質量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。
　　食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過５年，不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前６個月內，企業(yè)應向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出換證申請。
　　食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應當在變化發(fā)生后的３個月內，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應當在變更名稱后３個月內向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。劉宇航