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            家庭食用油脂安全快速檢測(cè)產(chǎn)品方案

            閱讀:2263      發(fā)布時(shí)間:2017-8-9
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                家家戶戶烹飪菜肴少不了食用油,而自從地溝油回流餐桌的新聞被曝光后,一時(shí)人心惶惶,食用油脂的質(zhì)量問題繼而得到廣泛關(guān)注,大家不僅減少在外就餐的次數(shù),避免吃到地溝油,就連自家烹飪也會(huì)擔(dān)心購(gòu)買到地溝油,即使地溝油新聞日漸減少的時(shí)候,我們也會(huì)擔(dān)心食用油的其他質(zhì)量問題,這是因?yàn)槭秤糜驮谫?gòu)買、儲(chǔ)存過程中都可能遇到質(zhì)量問題,不僅僅是地溝油這一個(gè)隱患。為了滿足家庭對(duì)食用油質(zhì)量問題的檢測(cè)需求,檢測(cè)產(chǎn)品需要具備操作方便、物美價(jià)廉的特點(diǎn),在這里我們主要就食用植物油脂中存在的安全隱患提出解決方案,表1的解決方案中的檢測(cè)項(xiàng)目主要是依據(jù) GB 2716-2005(食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))中對(duì)食用植物油指標(biāo)的規(guī)定,可以保證檢測(cè)項(xiàng)目的可靠。

            表1.食用植物油脂安全隱患解決方案

            類別

            檢測(cè)項(xiàng)目

            *

            檢測(cè)產(chǎn)品

            指標(biāo)

            酸價(jià)

            ≤3

            食用油酸價(jià)速測(cè)盒

             

            過氧化值

            ≤0.25

            食用油過氧化值速測(cè)盒

            重金屬

            ≤0.1

            砷、銻、鉍、汞、銀化物速測(cè)盒

            砷、汞速測(cè)盒

             

            ≤0.1

            砷、銻、鉍、汞、銀化物速測(cè)盒

            砷、汞速測(cè)盒

            重金屬鉛速測(cè)盒

            毒素

             

            ≤10

            ELISA檢測(cè)試劑盒

             

            農(nóng)藥殘留

             

            農(nóng)藥殘留速測(cè)卡

            摻雜使假

            地溝油

            不得檢出

            “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱

            “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒

             

            礦物油

            不得檢出

            食用油中礦物油速測(cè)盒

             

            桐油

            不得檢出

            食用油中桐油速測(cè)盒

             

            巴豆油

            不得檢出

            食用油中巴豆油速測(cè)盒

             

            大麻油

            不得檢出

            食用油中大麻油速測(cè)盒

             

                每個(gè)家庭可以根據(jù)自身需求購(gòu)買相關(guān)檢測(cè)產(chǎn)品,表1中主要列出的是操作簡(jiǎn)便的速測(cè)盒類檢測(cè)產(chǎn)品,另外智云達(dá)還有一部分快檢儀類檢測(cè)產(chǎn)品,可以供感興趣的家庭予以選購(gòu)。為了使廣大消費(fèi)者對(duì)表1中的檢測(cè)產(chǎn)品有基本的了解,簡(jiǎn)要介紹如表2,另外也增加了部分檢測(cè)項(xiàng)目的快檢儀產(chǎn)品,可供參考。

             

            表2.食用油脂安全隱患相關(guān)檢測(cè)產(chǎn)品簡(jiǎn)要介紹

            類別

            檢測(cè)產(chǎn)品

            檢測(cè)項(xiàng)目

            規(guī)格

            檢測(cè)箱

            “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱

            地溝油

            速測(cè)盒

            砷、銻、鉍、汞、銀化物速測(cè)盒

            砷、銻、鉍、汞、銀化物

            “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒

            地溝油

            砷、汞速測(cè)盒

            砷、汞

            重金屬鉛速測(cè)盒

             

             

             

             

             

            ELISA檢測(cè)試劑盒

             

            農(nóng)藥殘留速測(cè)卡

            農(nóng)殘

            食用油中礦物油速測(cè)盒

            礦物油

            食用油中桐油速測(cè)盒

            桐油

            食用油中巴豆油速測(cè)盒

            巴豆油

            食用油中大麻油速測(cè)盒

            大麻油

            快檢儀

            PCS食用油檢測(cè)儀

            酸價(jià)、過氧化值

            ZYD-FZJ重金屬檢測(cè)儀

            鉛、砷、銅、鎘、鉻、汞

            ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測(cè)儀

            ZYD-N03農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)儀

            農(nóng)殘、亞硝酸鹽、鉛

            “地溝油”快速檢測(cè)儀

            地溝油

            ZYD-F系列食品安全快速檢測(cè)儀

             

            農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)、硝酸鹽、鉛、硼砂、雙氧水

            ZYD-NP系列農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀

             

            農(nóng)殘

            ZYD-N03農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)儀

             

            農(nóng)殘、亞硝酸鹽、鉛

            SMART-01F(A)多功能食品安全檢測(cè)儀

             

            農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉等

            SMART-02F(B)多功能食品安全檢測(cè)儀

             

            農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等

            pcs多功能食品檢測(cè)儀

            農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、雙氧水、蘇丹紅等

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