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礦泉水是不少人外出時(shí)購(gòu)買的選擇，市面上礦泉水的品種也是五花八門。根據(jù)GB 8537-2008 《飲用天然礦泉水》中微生物指標(biāo)的要求，銅綠假單胞菌含量應(yīng)為不得檢出。

銅綠假單胞菌又稱綠膿桿菌，土壤、水、空氣，正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有該菌存在。該菌是一種條件致病菌，只在某種特定條件下才能致病。由于機(jī)體抵抗力降低，被嚴(yán)重?zé)齻蚧即x性疾病、血液病、惡性腫瘤的患者，以及術(shù)后或某些治療后的患者比較容易感染該菌。不過，如果過多飲用細(xì)菌超標(biāo)的飲用水，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀。

而礦泉水中銅綠假單胞菌含量超標(biāo)的事件卻又時(shí)有發(fā)生，可見對(duì)礦泉水中銅綠假單胞菌的檢測(cè)是十分必要的。

那么銅綠假單胞菌又該如何檢測(cè)呢？使用食安通的【產(chǎn)品檢測(cè)】功能即可快速方便的進(jìn)行查詢。

首先進(jìn)入功能點(diǎn)模塊，選擇【產(chǎn)品檢測(cè)】

在分類中選擇飲料→包裝飲用水，在【單品】分類中選擇【飲用天然礦泉水】。

選中依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范后點(diǎn)擊【生成檢測(cè)指標(biāo)】

在微生物分類下，選擇【銅綠假單胞菌】，點(diǎn)擊【生成檢測(cè)方法】

可以看到，飲用天然礦泉水中銅綠假單胞菌的測(cè)定依據(jù)的是GB/T 8538-2008 《飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》，點(diǎn)擊標(biāo)準(zhǔn)名即可進(jìn)入查看。

也可以點(diǎn)擊【生成儀器試劑】查看所需儀器。