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茶葉安全是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)重中之重
據(jù)理解，目前我的出口茶葉產(chǎn)品大局部是綠茶，不只種類少而且價(jià)錢低廉。怎樣才干完成茶葉出口的轉(zhuǎn)型晉級(jí)？農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司王戈處長(zhǎng)談到，固然內(nèi)2011年茶葉產(chǎn)量143萬噸，茶園面積打破了3000萬畝，但是中如今仍只是一個(gè)茶葉消費(fèi)大，而不是一個(gè)消費(fèi)強(qiáng)。要走向茶業(yè)強(qiáng)，一是要將市場(chǎng)由欠興旺地域向興旺度轉(zhuǎn)化；二是由出口綠茶為主向多茶類齊頭并進(jìn)；三是茶葉由數(shù)量增長(zhǎng)型向范圍效益型轉(zhuǎn)化；四是茶葉出口方式由散茶向小包裝方向轉(zhuǎn)化。為完成上述轉(zhuǎn)化，需求各方互相協(xié)作，農(nóng)業(yè)部將積培育種苗、鼎力開展規(guī)范茶園，以進(jìn)步茶葉總體。
中食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)秘書長(zhǎng)蔡軍透露，我茶葉主要出口是非洲、中東欠興旺市場(chǎng)，歐美興旺市場(chǎng)的份額還不夠，美這樣的主流市場(chǎng)還沒有真正進(jìn)入。從市場(chǎng)上看，與肯尼亞、斯里蘭卡比，內(nèi)還有很多需求進(jìn)步的中央，出口市場(chǎng)的構(gòu)造需求調(diào)整，茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型晉級(jí)火燒眉毛。他以為中出口茶企散小，與跨公司相比差距很大，要翻開茶葉貿(mào)易的新場(chǎng)面，必需茶企抱團(tuán)，構(gòu)成合力，加大與各的協(xié)作力度。
業(yè)內(nèi)表示，茶葉做出口，不同地域地域，對(duì)口感風(fēng)味的請(qǐng)求是有區(qū)別的，企業(yè)要迎合各種不同的請(qǐng)求，要對(duì)原料認(rèn)真研討。此外，農(nóng)產(chǎn)品受環(huán)境要素影響很大，所以要增強(qiáng)研討，即便氣候變化了，調(diào)整一下，還是能夠到達(dá)穩(wěn)定的。茶葉沒有好壞之分，但有規(guī)范，應(yīng)要按規(guī)范加工，不能隨意降低加工規(guī)范，企業(yè)要有規(guī)范認(rèn)識(shí)。另外，茶文化要浸透到茶葉出口環(huán)節(jié)中，茶葉貿(mào)易是硬實(shí)力，要與茶文化軟實(shí)力分離。
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