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供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	250g/瓶
貨號	028400	主要用途	用于致病性嗜水氣單胞菌的鑒別。
英文名稱	AHM?Medium

產(chǎn)品名稱：AHM鑒別培養(yǎng)基
英文名稱：AHM Medium

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
028400	干粉	250g/瓶

產(chǎn)品用途：用于致病性嗜水氣單胞菌的鑒別。

AHM鑒別培養(yǎng)基檢驗原理：蛋白胨、胰蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;胰蛋白胨可以提供L-色-氨酸;溴甲酚紫為酸堿指示劑;硫-代-硫-酸銨和檸檬酸鐵胺可以檢測硫化氫產(chǎn)生;L-鹽酸-鳥-氨酸，嗜水氣單胞菌可以利用其產(chǎn)氨，使pH升高，從而引起指示劑顏色變化;肌醇用于與鄰單胞菌屬的鑒別;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

配方成分：

配方（每升）	含量（/L）
蛋白胨	5.0g
酵母提取物	3.0g
胰蛋白胨	10.0g
L-鹽酸-鳥-氨酸	5.0g
甘-露醇	1.0g
肌醇	10.0g
硫代-硫-酸鈉	0.4g
檸檬酸鐵銨	0.5g
溴甲酚紫	0.02g
瓊脂	3.0g
最終pH	6.7±0.2

使用方法：稱取本品37.9g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，分裝試管于2∕3處，115℃高壓滅菌15min，冷卻待其凝固后，備用。

AHM鑒別培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于33～37℃培養(yǎng)18～24h，觀察結(jié)果如下表：）

指標	質(zhì)控菌株及編號	特征性反應(yīng)
特異性	嗜水氣單胞菌AS1.92	頂部紫色，底部黃色；動力陽性（沿穿刺呈擴散生長），吲哚陽性（滴加吲哚試劑，液面出現(xiàn)紅色環(huán)）
	副溶血性弧菌ATCC17802	頂部和底部均為紫色，動力陽性（沿穿刺呈擴散生長），吲哚陽性（滴加吲哚試劑，液面出現(xiàn)紅色環(huán)）
	糞腸球菌ATCC29212	頂部黃色，底部紫色；動力陰性（沿穿刺線生長），吲哚陰性（滴加吲哚試劑，液面無紅色環(huán)）
	鼠傷寒-沙門氏菌ATCC14028	頂部和底部均變黑色

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

參考文獻：
1、GB/T 18652-2002 致病性嗜水氣單胞菌檢驗方法
2、SN/T 0751-2010 進出口食品中嗜水氣單胞菌檢驗方法