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供貨周期	現(xiàn)貨	貨號	022211
主要用途	用于致病性大腸桿菌（包括O157：H7/NM）的鑒別性試驗(yàn)

產(chǎn)品名稱：月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-MUG(LST-MUG)
英文名稱：Laurye Sulfate Tryptose Broth With MUG
其它叫法：LST-MUG肉湯培養(yǎng)基 | 月桂基硫酸鹽胰蛋白胨-MUG肉湯

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
022211	干粉	100g/瓶

產(chǎn)品用途：用于致病性大腸桿菌（包括O157：H7/NM）的鑒別性試驗(yàn)。

LST-MUG肉湯培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫-二鉀是緩沖劑；月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細(xì)菌的生長。大腸埃希氏桿菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基傘形酮-β-D葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide簡稱MUG）的β糖醛酸苷鍵，使其水解，釋放的4-甲基傘形酮在366nm紫外燈下產(chǎn)生藍(lán)白色熒光。97%的大腸埃希氏桿菌、10%的沙門氏菌以及少量的志賀氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶；而致病性大腸桿菌(包括O157：H7)不具有葡萄糖醛酸苷酶，因而不會產(chǎn)生熒光。

配方成分：

配方（每升）	含量
胰蛋白胨	20.0g
氯化鈉	5.0g
乳糖	5.0g
磷酸氫-二鉀	2.75g
磷酸二氫鉀	2.75g
月桂基硫酸鈉	0.1g
MUG	0.1g
最終pH 6.8±0.2

使用方法：稱取本品35.7g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。

質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，44.5℃±0.5℃，24 h結(jié)果如下：

指標(biāo)	質(zhì)控菌株及編號	標(biāo)準(zhǔn)值	特征性反應(yīng)
生長率	大腸埃希 O157:H7NCTC12900	混濁度 2	在366nm紫外燈下無熒光產(chǎn)生
特異性	大腸埃希氏菌 ATCC25922	—	在366nm紫外燈下產(chǎn)生藍(lán)白色熒光
選擇性	糞腸球菌 ATCC29212	混濁度 0	澄清，無熒光

參考文獻(xiàn)：GB 4789.36-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗(yàn)

LST-MUG肉湯培養(yǎng)基相關(guān)產(chǎn)品（用于大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗(yàn)）：

產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品貨號	產(chǎn)品類型	規(guī)格	產(chǎn)品說明及用途
LST-MUG肉湯(月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-MUG)	022515B	管裝液體	10mL×20支/盒	用于致病性大腸桿菌（包括O157：H7/NM）的鑒別性試驗(yàn)（GB 4789.36）
三糖鐵瓊脂(TSI)培養(yǎng)基	022080	干粉	250g/瓶	用于鑒別腸道菌發(fā)酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產(chǎn)生硫-化氫的生化反應(yīng)（GB 4789.4-2016）
TSI瓊脂斜面(三糖鐵培養(yǎng)基)	CP0080	管裝斜面	10mL×20支/盒
大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基	CRM007	干粉	1000mL/瓶	用于大腸桿菌O157:H7的快速分離和鑒定
大腸埃希氏菌O157顯色平板	CRM007B	成品平板	90mm×20個(gè)/盒	用于大腸桿菌O157:H7的快速分離和鑒定
EasyID大腸埃希氏菌O157:H7/NM生化鑒定盒	HKI006	試劑盒	13項(xiàng)×10套/盒	用于大腸埃希氏菌O157:H7/NM的生化鑒定（GB 4789.36）
大腸桿菌O157:H7核酸檢測試劑盒(PCR-熒光探針法)	FZ009BF2	分子試劑盒	48tests/盒	用于食品中大腸埃希氏菌O157:H7的檢測（GB 4789.36）
改良EC肉湯(mEC+n)基礎(chǔ)	028112	干粉基礎(chǔ)	250g/瓶	用于致病性大腸桿菌O157:H7的增菌培養(yǎng)（GB 4789.36-2016）
改良EC肉湯(mEC+n)培養(yǎng)基	CP0720	袋裝成品	225mL×10袋/盒	用于致病性大腸桿菌O157:H7的增菌培養(yǎng)（GB 4789.36-2016）
改良麥康凱(CT-MAC)肉湯基礎(chǔ)	025108	干粉基礎(chǔ)	250g/瓶	用于大腸埃希氏菌0157:H7/NM的選擇性增菌培養(yǎng)（GB 4789.36-2008）
改良山梨-醇麥康凱(CT-SMAC)瓊脂基礎(chǔ)	025106	干粉基礎(chǔ)	250g/瓶	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養(yǎng)（GB 4789.36-2016）
改良山梨-醇麥康凱(CT-SMAC)瓊脂平板	CP0270B	成品平板	90mm×20個(gè)/盒	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養(yǎng)（GB 4789.36-2016）
山梨-醇麥康凱(SMAC)瓊脂基礎(chǔ)	025102	干粉基礎(chǔ)	250g/瓶	用于致病性大腸桿菌(包括 O157：H7)的分離培養(yǎng)（SN進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)）
山梨-醇麥康凱(SMAC)瓊脂平板	CP0270	成品平板	90mm×20個(gè)/盒	用于致病性大腸桿菌(包括 O157：H7)的分離培養(yǎng)（SN進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)）