11
當(dāng)前位置：力森諾科科學(xué)儀器（上海）有限公司>>技術(shù)文章>>根據(jù)國標(biāo)GB 5009.8-2016的規(guī)定檢測食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖 (VG-50 4E)
根據(jù)國標(biāo)GB 5009.8-2016的規(guī)定檢測食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖 (VG-50 4E)
HILICpak VG-50 4E聚合物氨基柱可以滿足此國標(biāo)對色譜柱的要求（氨基色譜柱，柱長250 mm，內(nèi)徑4.6 mm，粒徑5 μm，或具有同等性能的色譜柱）。使用VG-50 4E在流動相CH3CN/H2O=88/12，溫度60?C的條件下可以將所有的糖洗脫出來，且各個(gè)糖之間的分離度均大于2.5，遠(yuǎn)高于國標(biāo)中分離度大于1.5的要求。各個(gè)糖的檢出限均小于0.002 g/100 g，遠(yuǎn)低于國標(biāo)中要求的0.2 g/100 g。6次重復(fù)試驗(yàn)的RSD小于3 %，遠(yuǎn)低于國標(biāo)中要求的10 %。（不同的高效液相系統(tǒng)中分離度，檢出限和精密度可能存在差異）。
Sample : 6 mg/mL each, 5 µL
1. Fructose
2. Glucose
3. Sucrose
4. Lactose
5. Maltose
Column : Shodex HILICpak VG-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent : CH3CN/H2O=88/12
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : (A); RI (40 ℃), (B); ELSD (80 ℃)
Column temp. : 60 ℃