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            江蘇省正式啟用食品安全紅盾檢驗室

            時間:2011-12-2閱讀:2015
            分享:

             

            1117,揚州邗江區(qū)工商部門與揚州大學共建的食品安全紅盾檢驗室正式啟用,標志著江蘇省工商系統(tǒng)采用第三方檢測手段,為流通領域食品監(jiān)管提供技術和法律支持。
            該檢測室自今年5月份試運行以來,已成功處置了蔬菜農(nóng)藥殘留、水發(fā)產(chǎn)品吊白塊含量、南北貨二氧化硫熏制等7大類52個檢測項目的檢測任務,專業(yè)技術優(yōu)勢明顯。而且,揚州大學檢測中心具有國家法定檢測資質,可以出具法定檢測報告,較之以前工商部門普遍采用的感官檢測和便攜式試劑快速檢測,更加準確和可靠,且具有法律效應。
            據(jù)了解,目前該檢測室共具備食品成分快速檢測、檢測結果處理和評判、檢測人員培訓等三大職能,經(jīng)此合作,工商部門目前可在流通領域履行食品安全監(jiān)測、產(chǎn)品質量評價、非法添加物鑒別、食品安全風險防范等職能,同時也實現(xiàn)了基層工商執(zhí)法快速檢測與國家法定檢測的無縫對接。

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