狠狠色丁香久久综合婷婷亚洲成人福利在线-欧美日韩在线观看免费-国产99久久久久久免费看-国产欧美在线一区二区三区-欧美精品一区二区三区免费观看-国内精品99亚洲免费高清

            您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)

            | 注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

            13527825473

            products

            目錄:廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司>>便攜式數(shù)顯濃度計(jì) PAL系列>>便攜式數(shù)顯濃度計(jì)>> PAL-COFFEE(BX/TDS)ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡濃度檢測(cè)儀

            ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡濃度檢測(cè)儀
            • ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡濃度檢測(cè)儀
            參考價(jià) 面議
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            參考價(jià) 面議
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            • 品牌 ATAGO/愛拓
            • 型號(hào) PAL-COFFEE(BX/TDS)
            • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
            • 所在地 廣州市
            屬性

            $NV_PropertyInfoName.SubString(0,25)

            >

            更新時(shí)間:2024-09-26 18:30:57瀏覽次數(shù):1367評(píng)價(jià)

            聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

            同類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

            更多產(chǎn)品
            測(cè)量范圍 Brix:0.00~25.00%,TDS:0.00~22.00% 測(cè)量精度 Brix:±0.10%,TDS:±0.15%
            產(chǎn)地類別 進(jìn)口 產(chǎn)品種類 手持
            價(jià)格區(qū)間 1千-5千 數(shù)顯功能
            溫控功能 應(yīng)用領(lǐng)域 食品
            ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡濃度檢測(cè)儀 PAL-COFFEE(BX/TDS),適用于測(cè)量現(xiàn)煮咖啡濃度,通過檢測(cè)咖啡液中的總?cè)芙鉂舛?,輔助分析檢測(cè)當(dāng)前咖啡萃取的程度(好或壞),進(jìn)而根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的萃取流程調(diào)整以達(dá)至萃取率。

            咖啡是世界上消費(fèi)量較大的的飲料之一,近年來隨著咖啡質(zhì)量的提升 ,咖啡制作的不斷創(chuàng)新,更賦予了咖啡新的含義。咖啡包括黑咖啡和花式咖啡兩大類。

             

            image.png


            TDS=Total Dissolved Solids是用于測(cè)量水中溶解的總固體含量的測(cè)量工具;而濃度,萃取率是衡量一杯咖啡好壞的參考指標(biāo)。只要咖啡濃度在1.15~1.35%,萃取率在18~22%,可用科學(xué)的數(shù)據(jù)說明咖啡制作的基本合格標(biāo)準(zhǔn)。

             

            市面上喝到espresso覺得很濃, 是因?yàn)槠錆舛却蠹s在8~11%,而過濾式咖啡覺得很清淡,是因?yàn)槠錆舛却蠹s在1.15~1.4%(取決于是美國(guó)的SCAA還是歐洲SCAE的標(biāo)準(zhǔn))。

             

            image.png


            ExtractRate(萃取率)和TDS(總可溶解物質(zhì))。萃取率簡(jiǎn)單說,從咖啡粉(C克)中,萃取了多少的固體物質(zhì)(X克),佔(zhàn)總咖啡粉重量的百分比(X/C*100)。而TDS則是指你所喝的這杯咖啡液體(Y克)中,固體溶解物質(zhì)(同上面的X克)所佔(zhàn)的百分比(X/Y*100)。一杯根據(jù)美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)與歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)所定義的Gold Cup咖啡比例,必須將咖啡的萃取率抓在20%,而TDS大約在1.1~1.3%間。

             

            image.png


            ExtractRateTDS在咖啡口感所會(huì)呈現(xiàn)的影響。一顆咖啡豆,必須要被萃取到一個(gè)比例,才能夠?qū)⒖Х榷雇暾娘L(fēng)味表現(xiàn)出來:萃取率過低的咖啡,會(huì)犧牲掉層次感;相反地,萃取率過高,則會(huì)造成咖啡的苦味、澀味, 或其他的雜味。TDS的話則是影響到咖啡的濃度。TDS越高,咖啡的強(qiáng)度/濃度越高;TDS越低,咖啡喝起來則會(huì)越淡。

             

            根據(jù)SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會(huì))的調(diào)查,一般條件下,咖啡豆萃取量在18~22%是合適的,這18~22%包含了大部分咖啡中的香味成分。過度萃?。ǔ^22%)就會(huì)萃取出更多的苦味物質(zhì),而萃取不足(低于18%) 則很多香味物質(zhì)被浪費(fèi)掉。所以18~22%是個(gè)合適的萃取度。

             

            而這18~22%的咖啡中的優(yōu)質(zhì)香味物質(zhì),溶解在沖泡咖啡水中就是這杯咖啡濃度,同樣量咖啡溶解物質(zhì)水越多,咖啡濃度越低,而水越少則咖啡濃度則越高(注:同樣的水量可以通過調(diào)整粉的細(xì)度和水溫來決定得到的萃取量 ),通過數(shù)據(jù)顯示,咖啡濃度在1.2~1.5%之間合適的濃度,或者是適合大部分消費(fèi)者的濃度。

             

            image.png

             

            ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡濃度檢測(cè)儀 PAL-COFFEE(BX/TDS)

             

            適用于測(cè)量現(xiàn)煮咖啡濃度,通過檢測(cè)咖啡液中的總?cè)芙鉂舛?,輔助分析檢測(cè)當(dāng)前咖啡萃取的程度(好或壞),ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯咖啡濃度檢測(cè)儀,進(jìn)而根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的萃取流程調(diào)整以達(dá)至萃取率。

             

            image.png

             

            ATAGO(愛拓)源自日本,成立于1940年,總部位于日本東京,是專業(yè)的折光儀和旋光儀生產(chǎn)廠家,80年來一直致力于研究與開發(fā)多樣化的光電檢測(cè)儀器,其主要產(chǎn)品為折光儀及基于折光原理測(cè)量多種物質(zhì)濃度的衍生濃度計(jì)。

             

             ATAGO(愛拓)產(chǎn)品主要包括:折光儀、旋光儀、糖度計(jì),鹽度計(jì),粘度計(jì),二氧化碳糖度檢測(cè)儀、煎炸油測(cè)定儀等多種物質(zhì)的濃度檢測(cè)儀。產(chǎn)品形態(tài)覆蓋:便攜手持式(現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)量),全自動(dòng)精密臺(tái)式(高精度檢測(cè)與分析),在線監(jiān)測(cè)式(生產(chǎn)線上實(shí)時(shí)監(jiān)控),應(yīng)用覆蓋食品飲料,果蔬種植,制糖行業(yè),日用化工,生物制藥,臨床檢驗(yàn),金屬制造、石油化工、質(zhì)量檢測(cè)、高??蒲械榷喾N領(lǐng)域。

            會(huì)員登錄

            請(qǐng)輸入賬號(hào)

            請(qǐng)輸入密碼

            =

            請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

            收藏該商鋪

            標(biāo)簽:
            保存成功

            (空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

            常用:

            提示

            您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
            在線留言

            會(huì)員登錄

            請(qǐng)輸入賬號(hào)

            請(qǐng)輸入密碼

            =

            請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

            收藏該商鋪

            該信息已收藏!
            標(biāo)簽:
            保存成功

            (空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

            常用:
            熱線電話 在線詢價(jià)