凍干機(jī)是一種將液態(tài)物質(zhì)在低溫狀態(tài)下通過減壓蒸發(fā)方式轉(zhuǎn)化為固態(tài)的設(shè)備，常用于制備藥品、食品和生物材料等。實驗型凍干機(jī)通常用于小規(guī)模的試驗研究和樣品制備。本文將介紹實驗型凍干機(jī)的技術(shù)原理、操作流程以及應(yīng)用。
一、技術(shù)原理
實驗型凍干機(jī)基本工作原理如下：首先，將要被凍干的溶液或懸浮液加入容器中，并通過真空泵將系統(tǒng)內(nèi)部與大氣隔離，從而使系統(tǒng)壓力降至較低水平；其次，在恒定溫度條件下對該系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)處理，使其中某些組分處于固相狀態(tài)；最后再對所處理過的物料施加外界能量來升華去除其中剩余水分。
二、操作流程
1. 準(zhǔn)備工作
首先檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行并清潔。然后根據(jù)需要調(diào)整真空計靈敏度并在操作過程中保持恒定不變。接著根據(jù)待處理樣品性質(zhì)選擇適當(dāng)設(shè)定時間參數(shù)進(jìn)行程序編碼，并確保所有控制開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
2. 樣品裝載
將經(jīng)過必要前處理的樣品放入凍干機(jī)內(nèi)，注意不要超過設(shè)備規(guī)定容量。
3. 冷卻
開啟制冷系統(tǒng)使溫度降至凝固點(diǎn)以下。在此期間可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)真空度并開始抽氣。
4. 加熱
當(dāng)達(dá)到預(yù)定的低溫時，加熱裝置自動啟動，并將被處理物料表面所吸收水分逐漸揮發(fā)掉。同時由于施加了外界能量，樣品中剩余水分也會逐步轉(zhuǎn)化為蒸汽狀態(tài)，并通過高效管路排出干燥箱外部。直到所有水分完全去除后停止。
5. 結(jié)束工作
關(guān)閉泵閥，切斷電源并等待干燥箱恢復(fù)常壓狀態(tài)。取下處理好的樣品進(jìn)行檢測或封存保存。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
實驗型凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于多個領(lǐng)域：
1. 生物醫(yī)學(xué)：如藥物、血清和酶類試劑等生物材料制備；
2. 食品工業(yè)：如咖啡、果汁粉末以及奶制品等食品原料加工；
3. 化學(xué)合成：配合其他儀器設(shè)備可用于新材料的合成和純化；
4. 工程技術(shù)：如適用于工業(yè)廢水或化學(xué)廢料的治理和控制。
總之，實驗型凍干機(jī)可廣泛應(yīng)用于多個領(lǐng)域，并受到越來越廣泛的關(guān)注。
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