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            上海源葉生物科技有限公司

            主營產(chǎn)品: S30260異硫氰酸胍,30259鹽酸胍,嗜熱菌蛋白酶

            15

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            122-40-7甲位戊基桂醛
            甲位戊基桂醛
            參考價(jià) 155
            訂貨量 1
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            • 型號(hào) 122-40-7
            • 品牌
            • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
            • 所在地 上海市

            更新時(shí)間:2024-07-01 19:50:27瀏覽次數(shù):454

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            【簡單介紹】
            產(chǎn)品名稱
            甲位戊基桂醛
            英文名: α-Amylcinnamaldehyde (mixture of cis and trans)
            別名: 甲位戊基肉桂醛;茉莉醛;甲位戊基肉桂醛;alpha-戍基肉桂醛;α-戊基肉桂醛;素馨醛; 2-(苯基亞甲基)庚醛
            CAS號(hào): 122-40-7
            純度:97%
            分子式: C14H18O
            分子量: 202.29
            MDL: MFCD00006988
            【中文】

            甲位戊基桂醛
            【英文名稱】

            2-benzylidene heptanal
            2-PENTYL-3-PHENYLPROPENOIC ALDEHYDE
            2-(Phenylmethylene)-heptanal
            A-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE
            ACA
            ALPHA-AMYLCINNAMALDEHYDE
            ALPHA-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE
            ALPHA-N-AMYLCINNAMALDEHYDE
            ALPHA-N-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE
            ALPHA-PENTYLCINNAMALDEHYDE
            Amylcinnamaldehyde
            AMYL CINNAMIC ALDEHYDE
            A-PENTYLCINNAMALDEHYDE
            FEMA 2061
            JASMINAL
            (2Z)-2-Pentyl-3-phenyl-2-propenal
            .alpha.-Pentylcinnaldehyde
            2-(phenylmethylene)-heptana
            2-benzylidene-heptana
            2-Pentyl-3-phenyl-2-propen-1-al
            【CAS】

            122-40-7
            【中文名稱】

            alpha-戍基肉桂醛
            甲位戊基桂醛
            2-(苯基亞甲基)庚醛
            A-戊基肉桂醛
            α-戊基肉桂醛
            茉莉醛
            素馨醛
            Α-戊桂皮醛
            Α-戊桂皮醛
            異戊基桂皮醛
            桂酸戊酯
            弘戊基桂醛
            ALPHA-戊基肉桂醛
            【EINECS 編號(hào)】

            204-541-5
            【分子式】

            C14H18O
            【MDL 編號(hào)】

            MFCD00006988
            【分子量】

            202.29
            【MOL 文件】

            122-40-7.mol
            【所屬類別二】

            食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香料
            【所屬類別一】

            食品添加劑: 食品香料
            物理化學(xué)性質(zhì)
            【外觀性狀】

            黃色油狀液體。 溶于丙酮。
            【沸點(diǎn) 】

            287-290 °C(lit.)
            【密度 】

            0.97 g/mL at 25 °C(lit.)
            【FEMA 】

            2061
            【折射率 】

            n20/D 1.557(lit.)
            【閃點(diǎn) 】

            >230 °F
            應(yīng)用領(lǐng)域回目錄
            【用途一】

            用作茉莉香型香精的重要成分,也用于紫丁香、風(fēng)信子等的調(diào)合香料及皂用香料
            【用途二】

            GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制香草和巧克力等型香精。
            【用途三】

            GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要供配制茉莉、蘋果、杏子、桃子、草莓、胡桃和香辛料等香精。
            【用途四】

            是一種應(yīng)用較廣的重要香料,與苯乙醇同用可比擬茉莉酮用于各種花香型配方,特別是茉莉、鈴蘭、紫丁香等。在皂用香精中一般用量為2%-10%。也可作為食用香料,微量用于蘋果、杏子、桃子、草莓、胡桃及辛香味等香精。
            【用途五】

            α-戊基肉桂醛是我國規(guī)定允許使用的食用香料,可用于配制蘋果、杏、桃、草莓等食用香精。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在口香糖中15mg/kg;烘烤食品中4.5mg/kg;糖果中4.0mg/kg;冷飲中1.5mg/kg;軟飲料年1.3mg/kg。
            【用途六】

            廣泛應(yīng)用于各類日化香精,調(diào)配茉莉、鈴蘭、紫丁香等,在皂用香精中常用量為2~10%,在特殊情況下可達(dá)30~35%。代替或部分代替甲位己基桂醛應(yīng)用于低檔皂用洗滌劑香精可獲得更突發(fā)的花香。
            【參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二】

            指標(biāo)名稱
            QB/T 3762--1999,l(取代GB 10352--89)FCC,1997
            含量,%97≥97.0(兩種異構(gòu)體的總量.其中主要異構(gòu)體應(yīng)占90%)
            折射率(nD20)1.5550~I.55901.554~1.559
            相對(duì)密度(d2525)0.963~0.9680.963~0.968
            酸值(OT-4)≤5.0≤5.0
            氯含量(GT-8)無反應(yīng)陰性
            色澤(GT-11-2)黃色透明液體,色澤不超過標(biāo)準(zhǔn)比色液15號(hào)色標(biāo)-
            醇中溶解度(OT-43)-1ml溶于5mL80%乙醇
            香氣微弱茉莉花香-
            砷(GT-3)0.0003-
            重金屬(GT-16)0.001%-
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