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            上海恒遠分享關(guān)于微生物培養(yǎng)基的秘密

            閱讀:782          發(fā)布時間:2016-4-28

            上海恒遠分享關(guān)于微生物培養(yǎng)基的秘密

            培養(yǎng)基(Medium)是供微生物、植物組織和動物組織生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料,一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽(包括微量元素)以及維生素和水等。不同培養(yǎng)基可根據(jù)實際需要,添加一些自身無法合成的化合物,即生長因子。有些微生物,如自養(yǎng)型微生物,不需要碳源。
                一般培養(yǎng)基按照微生物培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分類,可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類。
            1.固體培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入凝固劑,有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養(yǎng)基常用于微生物分離、鑒定、計數(shù)和菌種保存等方面。
            2.半固體培養(yǎng)基。是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)??捎糜谟^察細菌的運動、鑒定菌種和測定噬菌體的效價等方面。
            3.液體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑。這種培養(yǎng)基的成分均勻,微生物能充分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料,適于作生理等研究,由于發(fā)酵率高,操作方便,也常用于發(fā)酵工業(yè)。
            培養(yǎng)基按照微生物的種類分類,可分為細菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基和霉菌培養(yǎng)基等四類。
            1.常用的細菌培養(yǎng)基有營養(yǎng)肉湯和營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。
            2.常用的放線菌培養(yǎng)基為高氏1號培養(yǎng)基。
            3.常用的酵母菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基。
            4.常用的霉菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基、豆芽汁蔗糖(或葡萄糖,葡萄糖比較昂貴)瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等。
            培養(yǎng)基按照微生物培養(yǎng)基用途分類,可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。
            1.基礎(chǔ)培養(yǎng)基。是含有一般微生物生長繁殖所需基本營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是zui常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基。
            2.加富培養(yǎng)基。是在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入血、血清、動植物組織提取液制成的培養(yǎng)基。用于培養(yǎng)要求比較苛刻的某些微生物。
            3.選擇性培養(yǎng)基。是在普通微生物培養(yǎng)基中加入特殊營養(yǎng)物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,有利于所需微生物的生長。
                
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