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MicroRisk 2024會議回顧|聚焦致病菌風(fēng)險，保護(hù)國民食品安全
閱讀：113 發(fā)布時間：2024-10-302024年10月25-27日，由MicroRisk組委會主辦，國家食品安全風(fēng)險評估中心，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心指導(dǎo)，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，中國計量大學(xué)協(xié)辦的第十屆微生物風(fēng)險評估大會（MicroRisk 2024）在杭州成功舉辦。杭州大微受邀并攜“食品微生物檢測"實驗室最新解決方案及設(shè)備儀器出席。
26日上午，在中國計量大學(xué)特聘研究員汪雯的主持下，大會正式開始。
浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記、院長林福呈教授致辭。他指出，微生物風(fēng)險研究關(guān)乎食品安全，人民生命健康。微生物風(fēng)險評估是微生物領(lǐng)域的重大學(xué)術(shù)活動，對推動微生物學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展具有重要意義，本次會議的舉辦，將會促進(jìn)微生物風(fēng)險應(yīng)用迎來更好的未來。
中國計量大學(xué)黨委書記徐江榮教授致辭。他介紹了中國計量大學(xué)的歷史沿革和辦學(xué)規(guī)模、學(xué)術(shù)科研發(fā)展?fàn)顩r，并表示本次會議的召開，為各位專家和學(xué)者交流思想、碰撞智慧搭建了一個良好的平臺，并預(yù)祝本次會議圓滿舉辦。
本次大會特設(shè)食品微生物風(fēng)險監(jiān)測與標(biāo)準(zhǔn)、食源性致病微生物基礎(chǔ)研究、“One Health框架下的微生物耐藥"等十個主題論壇。報告共商前沿科學(xué)和產(chǎn)業(yè)實際問題，持續(xù)推動我國微生物風(fēng)險科學(xué)研究的長足發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
（會場圖片）
作為“食品微生物檢測自動化"儀器制造商，杭州大微生物技術(shù)有限公司攜品牌系列微生物儀器及食品安全微生物實驗室能力建設(shè)專項方案參加了本屆大會，受到眾多參會代表及行業(yè)伙伴的廣泛關(guān)注和極大認(rèn)可。
杭州大微自成立至今，始終聚焦于食品微生物安全及檢測自動化，專注食品安全和工業(yè)微生物檢測領(lǐng)域。此次杭州大微攜帶了四大產(chǎn)品系列出席大會：智能厭氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)、自動微生物生化鑒定系統(tǒng)、微生物生長曲線測定系統(tǒng)、微生物快速螺旋接種定量系統(tǒng)。
眾多業(yè)界伙伴和參會代表蒞臨杭州大微展臺，對杭州大微的特色產(chǎn)品、解決方案進(jìn)行了咨詢和深入了解。
（展臺圖片）
食品微生物是全球食品安全的主要問題和監(jiān)管重點(diǎn)，食品微生物標(biāo)準(zhǔn)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的重要組成部分。
在此背景下杭州大微從食品微生物安全控制、微生物檢驗方法及應(yīng)用、微生物風(fēng)險分析及過程控制等方面進(jìn)行分析與展望，立志于達(dá)到的微生物培養(yǎng)與診斷技術(shù)，為食品微生物行業(yè)的未來發(fā)展提供的檢測技術(shù)與最適所需的解決方案。助力健康中國，保障食品安全！
