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            牛奶中尿素快速檢測方法

            閱讀:2773        發(fā)布時間:2015-5-19

            牛奶中尿素快速檢測方法【產(chǎn) 品 簡 介】 

            一些廠家為了提高牛奶的含氮量和增加牛奶的比重,在牛奶中摻入尿素。飲用含有尿素的奶會對飲用者的胃腸產(chǎn)生刺激,還會損害人的腎臟。本品適用于純鮮牛奶中尿素的半定量檢測。

            牛奶中尿素快速檢測方法【檢 測 原 理】
            尿素與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),根據(jù)試紙的顏色變化可以檢測出牛奶中尿素的含量。

            牛奶中尿素快速檢測方法【技 術(shù) 指 標(biāo)】
            檢測范圍 0-10 g/L,檢測限 0.5 g/L。

            分析范圍:

            【檢 測 步 驟】
            取適量樣品于潔凈干燥容器,將試紙全部浸入樣液后立即取出;從試紙邊緣吸掉多余的液體,將試紙塊朝上水平放置,120 秒時與色卡比較,讀取結(jié)果。

            【結(jié) 果 判 定】
            當(dāng)結(jié)果<0.5g/L 時,則牛奶該項(xiàng)目合格;當(dāng)結(jié)果≥0.5g/L 時,則該項(xiàng)目不合格。因國家標(biāo)準(zhǔn)要求牛奶中不得檢出尿素,若檢測結(jié)果是陽性,應(yīng)進(jìn)行多次重復(fù)驗(yàn)證,必要時可將樣品送實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步檢測。

            表 1 牛奶中尿素含量的國家標(biāo)準(zhǔn)

            【注 意 事 項(xiàng)】
            1. 工作環(huán)境:溫度 15℃ ~35℃,相對濕度≤ 75%;

            2. 該試紙極易受潮氣、光和熱的影響,取出的試紙條應(yīng)立即使用,否則不得取出;

            3. 不要用手觸摸試紙反應(yīng)區(qū),每條試紙限用一次,干燥劑不得取出。

            【儲藏條件與有效期】
            試紙應(yīng)在干燥環(huán)境下常溫避光保存,不得放于冰箱內(nèi),有效期為 12 個月。

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