T/DGSS 002-2021 地理標志產品 東港草莓
范圍
本文件規(guī)定了東港草莓的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識、運輸和貯存。
本文件適用于地理標志產品 東港草莓。
術語和定義
NY/T 444-2001 界定的及以下術語和定義適用于本文件。
東港草莓
在本文件規(guī)定的保護范圍內，按照設施草莓生產技術規(guī)程生產并達到相應質量要求的紅顏(九九)草莓果實。
地理標志產品保護范圍
東港草莓地理標志產品保護范圍限于原國家工商行政管理局“東港草莓"證明商標批準范圍，即鴨綠江入海段以西，黃海北岸東經(jīng)123°20′至124°20′和北緯39°50′至40°10′之間；或以公路丹東市→長安鎮(zhèn)→藍旗鎮(zhèn)→龍王廟鎮(zhèn)→黑溝鎮(zhèn)→花園鄉(xiāng)沿線以南范圍；或以山河東界鴨綠江，沿大孤頂山→鹿登溝山→土門水庫→大洋河→羅圈背山→刁家壩水庫以南地區(qū),遼寧省東港市行政區(qū)內。東港草莓地理標志產品體護范圍見附錄A。
要求
自然環(huán)境
東港市位于遼東半島東端，地處黃海北部海岸，鴨綠江入?？?，隸屬于遼寧省丹東市，屬北溫帶濕潤地區(qū)大陸性季風氣候，受黃海影響，具有海洋性氣候特點，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，雨熱同季。正常年景年平均氣溫8.4°c，無霜期182天，結凍期147天，降雨量800～1200mm毫米，日照時數(shù)2484.3小時。位于北緯40°的黃金水果種植區(qū)域，因為充足的光照、適宜的晝夜溫差，肥沃的土壤，以及無污染的天然山泉水，讓東港市成為全球適合生產草莓的地區(qū)之一。
產地空氣環(huán)境質量
符合 GB 3095-2012 的規(guī)定。
產地農田灌溉水質量
符合 GB 5084-2005 的規(guī)定。
產地土壤質量
土壤中污染物含量等于或者低于 GB 15618-2018 中表1和表2規(guī)定的風險篩選值。
種植技術
按 DB21/T 1383-2017 規(guī)定執(zhí)行。
果品質量
感官要求
應符合表1的規(guī)定。
理化指標
內在品質理化指標應符合表2的規(guī)定。
衛(wèi)生指標
污染物
應符合 GB 2762-2017 的規(guī)定。
農藥最大殘留
應符合 GB 2763-2021 的規(guī)定。
試驗方法
可溶性固形物
按 NY/T 2637-2014 的規(guī)定執(zhí)行。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
京都電子KEM 臺式數(shù)顯折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計 BX-1
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