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外媒：中國(guó)再曝“甲醛白菜”丑聞
點(diǎn)擊次數(shù)：1773 發(fā)布時(shí)間：2012-6-4
在上海一家菜市場(chǎng)擺賣的大白菜。中國(guó)官員稱，正在就菜販對(duì)大白菜噴灑甲醛溶液行為展開(kāi)調(diào)查。（法新社）
中國(guó)山東蔬菜批發(fā)商被查出使用有毒性的甲醛噴灑白菜，使其保持新鮮。外媒稱，這一做法已成為中國(guó)內(nèi)地的食品安全丑聞。
據(jù)媒體引述山東青州的菜販稱，噴灑經(jīng)過(guò)稀釋的甲醛溶液給白菜保鮮的做法在當(dāng)?shù)匾蜒赜萌哪辍?br />
香港《南華早報(bào)》援引青州市東夏鎮(zhèn)一名警官7日的話稱，他們近日逮捕了一名來(lái)自黑龍江的菜販，這名菜販在開(kāi)10小時(shí)長(zhǎng)途車向河北廊坊運(yùn)菜前，曾向一整車白菜噴灑過(guò)甲醛溶液。
這名菜販表示，在山東和河北采購(gòu)白菜的很多菜販都使用甲醛噴灑白菜，以使白菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中保鮮。這種價(jià)格低廉的甲醛溶液可以很容易地在河北的商店里購(gòu)買到。而*，甲醛是一種在醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室使用的防腐劑。目前，甲醛已被列為一種對(duì)人體有害的致癌物質(zhì)。2008年，中國(guó)衛(wèi)生部公布了一份非法食品添加劑名單，其中包括了甲醛。
報(bào)道引述青州市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)劉勝田的話說(shuō)，相關(guān)部門(mén)已要求菜販停止這一做法，改用冰塊給蔬菜保鮮。
青州政府部門(mén)一名官員說(shuō)，此前相關(guān)部門(mén)已收到有關(guān)“甲醛白菜”的投訴，但僅牽涉到一小部分人，而且他們已被罰款。
據(jù)報(bào)道，自上月末這起丑聞曝光以來(lái)，青州市政府已在對(duì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行排查，并在水產(chǎn)品市場(chǎng)及農(nóng)村地區(qū)展開(kāi)有關(guān)甲醛溶液有毒的教育宣傳工作，農(nóng)業(yè)局、及工商局也在加強(qiáng)監(jiān)督工作。
美聯(lián)社稱，在中國(guó)，白菜是一種主要食品。據(jù)報(bào)道，在過(guò)去三年中，用甲醛噴灑白菜的做法已非常普遍，尤其是在炎熱的月份，因?yàn)槭卟嗽谶\(yùn)輸過(guò)程中會(huì)迅速腐爛。
中國(guó)的蔬菜批發(fā)商沒(méi)有被要求使用冷藏卡車運(yùn)輸貨物，而且很少有批發(fā)商能夠負(fù)擔(dān)得起。
英國(guó)廣播公司援引業(yè)內(nèi)人士的建議表示，政府部門(mén)應(yīng)盡快完善甲醛使用監(jiān)管體系，嚴(yán)厲打擊濫用保鮮劑行為。
據(jù)信，甲醛溶液還被廣泛用于處理海鮮類產(chǎn)品等。
甲醛是無(wú)色、具有強(qiáng)烈氣味的刺激性氣體，其水溶液稱福爾馬林。吸入高濃度甲醛后，會(huì)出現(xiàn)呼吸道的嚴(yán)重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛，也可發(fā)生支氣管哮喘。孕婦長(zhǎng)期吸入可能導(dǎo)致新生嬰兒畸形，甚至死亡。男子長(zhǎng)期吸入可導(dǎo)致男子精子畸形，嚴(yán)重的可導(dǎo)致白血病。