肉制品水分含量及水分活度儀是肉制品行業(yè)中黃金搭檔組合
冠亞牌WL-30R肉制品水分含量及水分活度儀可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)。
肉制品水分含量檢測(cè)儀說(shuō)明:
WL-30R肉制品水分含量檢測(cè)儀采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是國(guó)標(biāo)中第二種的檢測(cè)方法。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品,避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。畜禽肉類水分測(cè)量?jī)x在測(cè)量樣品重量的同時(shí),加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)速度快,測(cè)試一個(gè)樣品幾分鐘即可,另外不需要進(jìn)行安裝、調(diào)試,而且檢測(cè)過(guò)程中無(wú)任何易耗品,目前國(guó)家食藥局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食品安全巡檢車、中央冷凍儲(chǔ)備庫(kù)、食品安全檢測(cè)站、畜牧局級(jí)屠宰辦多采用該方法用于不同蓄禽肉的水分檢測(cè)!
肉制品水分含量檢測(cè)儀性能:
1、稱重范圍:0-30g
●SFY商標(biāo)8931081
●型號(hào):WL-30R肉類水分儀(牛肉,豬肉,羊肉,魚肉等)
水分測(cè)定范圍:0.01-100%
★干重測(cè)定范圍:100-0.00%
3、稱重小讀數(shù):0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、★加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差:±0.5℃
●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性:0.01%
顯示8種參數(shù):
● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值
● 顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式:全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率:800x480
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、凈重:3.7Kg
另售選配件:
1.1微型打印機(jī)一臺(tái)
1.2電腦連接軟件一套
肉制品水分活度儀介紹:
原理:
通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列肉制品水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。
技術(shù)參數(shù):
(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性:≤0.005
(5)測(cè)量范圍:0.000~0.990AW
(6)測(cè)量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
(7) 測(cè)量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)
(8) 測(cè)量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm