新標解讀+技術(shù)應(yīng)用+案例分析
您是否遇到過這樣的問題？
新標發(fā)布如何順利落實GB 2762-2022修訂內(nèi)容？
食品中污染物限量有哪些技術(shù)難點和檢測關(guān)鍵點？
如何解讀新標中食用菌及其制品中重金屬（鉛、鎘、汞、砷等）限量要求的變化？
如何適應(yīng)新標對“干制品中污染物限量折算”應(yīng)用原則的修訂？
食品中污染物限量應(yīng)當如何正確進行方法驗證和方法確認？
課程收益
學(xué)習(xí)了解GB 2762新舊標準對比及主要修訂內(nèi)容（干制品折算應(yīng)用原則等）
系統(tǒng)掌握GB2762可食用部分制備注意事項和食品類別變化
全面梳理食用菌及其制品中重金屬（鉛、鎘、汞、砷等）限量要求變化
重點掌握污染物檢測結(jié)果分析方法及新標準影響
專家新標解讀+相關(guān)技術(shù)應(yīng)用+實操案例分析，助您提升食品質(zhì)量安全
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