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“食品安全與營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心”在南京農業(yè)大學正式掛牌

 以食品安全為主要研究內容的協(xié)同創(chuàng)新中心——“食品安全與營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心”今天在南京農業(yè)大學掛牌成立。

　　由全國食品領域研究實力較強的江南大學、南京農業(yè)大學、東北農業(yè)大學等三所高校共同組建的這所協(xié)同創(chuàng)新中心將與中糧集團、茅臺酒業(yè)、雨潤集團、光明乳業(yè)等九家大型企業(yè)合作，合力打造食用油、肉品、乳制品、酒類等四個產業(yè)平臺，并開展基礎性研究和關鍵技術以解決包括食品安全問題在內的行業(yè)內突出問題。

　　“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”源自教育部“高等學校創(chuàng)新能力提升計劃”(簡稱“2011計劃”)，旨在發(fā)揮高等學校多學科、多功能的優(yōu)勢，積極聯(lián)合國內外創(chuàng)新力量，有效整合創(chuàng)新資源，構建協(xié)同創(chuàng)新的新模式與新機制，形成有利于協(xié)同創(chuàng)新的文化氛圍。推動知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、區(qū)域創(chuàng)新的戰(zhàn)略融合，支撐國家創(chuàng)新體系建設。

“食品安全與營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心”在南京農業(yè)大學正式掛牌