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氫氣含量為富氫水的關鍵指標之一,但目前尚無標準檢測方法。

本文將超飽和富氫水稀釋后采用頂空-氣相色譜法測定了氫氣含量,對檢測方法進行了條件優(yōu)化、方法學評價,并對市售富氫水產品進行了氫氣含量檢測。

結果顯示,頂空-氣相色譜法優(yōu)化后在0~1.61 mg/L氫氣含量范圍內決定系數(shù)(R^(2))為0.9976,在0.161、0.805、1.449 mg/L添加水平,回收率分別為104.90%、102.22%和97.78%,相對標準偏差(RSD)分別為3.87%、2.29%和1.69%。

對7種市售罐裝富氫水的檢測發(fā)現(xiàn),不同產品中氫氣含量相差較大,從0.8~6.2 mg/L不等,但均達到現(xiàn)有團體標準的要求。

開蓋后超飽和富氫水中氫氣存留量在30 min內降低約10%,6 h內降低約50%。

本研究建立了富氫水中氫氣含量的檢測方法,頂空-氣相色譜法可用于實際樣品的測定。

頂空氣相色譜法

富氫水樣品

富氫水標準品

滕州中科譜提供的頂空氣相色譜法測定富氫水中氫氣含量采用負壓 超聲頂空進樣法符合標準要求