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ST-16A質(zhì)構(gòu)儀可用于測(cè)試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹(shù)脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚(yú)丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠強(qiáng)度值或者預(yù)設(shè)條件下的力值。

這款儀器操作簡(jiǎn)便、無(wú)需復(fù)雜培訓(xùn)、一鍵操作，圖譜和結(jié)果實(shí)時(shí)自動(dòng)顯示。

技術(shù)特征

1.微電腦控制、菜單式界面、PVC操作面板、以及大液晶顯示。

2.可進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、查看、清除、標(biāo)定等多項(xiàng)功能操作

3.進(jìn)行成組試樣的統(tǒng)計(jì)分析運(yùn)算、給出最大值、最小值

4.系統(tǒng)支持拉伸、壓縮雙向試驗(yàn)?zāi)Ｊ?，且速度均可自由設(shè)定

適用標(biāo)準(zhǔn)：

◆國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑明膠》GB6783

◆國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《藥用明膠硬膠囊》GB13731

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《藥用明膠》QB2354

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)明膠》QB/T1995

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《骨膠》QB/1996

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《照相明膠》QB1997

◆GB/T36187 《冷凍魚(yú)糜》

◆GB28304  《可得然膠》

技術(shù)參數(shù)

1.測(cè)力單位：N、kg，Bloomg，g/cm³  

2.試驗(yàn)速度：0.5～500mm/min（0.008mm/s-8.33mm/s）可以任意設(shè)置

3.長(zhǎng)度單位：mm

4.精    度：0.5級(jí)

5.量    程：200N

6.功    能：凝膠強(qiáng)度值或最大值

7.行    程：300mm

8.夾具配置：圓柱探頭直徑12.700±0.010mm  （藥廠用）

            圓柱探頭直0.5cm  GB28304  

            球形探頭5mm  GB/T36187

9. 標(biāo)準(zhǔn)試瓶： 容量=150ml 內(nèi)經(jīng)=59mm  高度=85mm  符合GB6783

10. 藥用凝膠強(qiáng)度配低溫恒溫裝置（選配）

11.電    源：220V，50Hz（或110V，60Hz）