REAGEN 葡萄糖酶反應(yīng)檢測(cè)試劑盒適用于各種食品中葡萄糖殘留的檢測(cè)。該試劑盒使用分光光度計(jì),通過葡萄糖酶的變化直接檢測(cè)食物中葡萄糖的含量。
試劑盒特點(diǎn)包括:
高靈敏度、檢出限低(0.8ppm)
高重現(xiàn)性。
快速的檢測(cè)方法(30min)。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
1. 概述
REAGEN 葡萄糖酶反應(yīng)檢測(cè)試劑盒適用于各種食品中葡萄糖殘留的檢測(cè)。該試劑盒使用分光光度計(jì),通過葡萄糖酶的變化直接檢測(cè)食物中葡萄糖的含量。
試劑盒特點(diǎn)包括:
Ø 高靈敏度、檢出限低(0.8ppm)
Ø 高重現(xiàn)性。
Ø 快速的檢測(cè)方法(30min)。
2. 試劑盒原理
REAGEN葡萄糖酶反應(yīng)檢測(cè)試劑盒是兩次酶反應(yīng)來檢測(cè)食品中葡萄糖含量。葡萄糖在己糖激酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖-6磷酸,葡萄糖-6磷酸在葡萄糖-6磷酸脫氫酶作用下使NADP+轉(zhuǎn)化成NADPH。這個(gè)過程中,在340 nm波長(zhǎng)測(cè)定其吸收值變化,吸光值變化與測(cè)定樣品中葡萄糖的含量成比例。
3.檢測(cè)下限
樣品體積 | 檢測(cè)下限(ppm) |
0.01ml | 8 |
0.1ml | 0.8 |