食用油鑒別儀;每種油酯均具有特性的折光指數(shù)，當(dāng)油酯摻假雜或混入其它油酯時(shí)，折光指數(shù)會(huì)產(chǎn)生明顯變化。

名稱：食用油鑒別儀

型號(hào)：TY-T053

一、食用油鑒別儀儀器原理：

每種油酯均具有特性的折光指數(shù)，當(dāng)油酯摻假雜或混入其它油酯時(shí)，折光指數(shù)會(huì)產(chǎn)生明顯變化。

采用食用油真假鑒別儀測(cè)量油酯的折光指 數(shù)，可鑒別油脂是否摻假，這種方法是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門鑒定油酯品質(zhì)的常規(guī)方法，也是目前可靠的快速篩選方法，適合流通領(lǐng)域?qū)κ秤糜推焚|(zhì)(含菜籽油、花 生油、大豆油、棕櫚油、調(diào)和油和各種色拉油)的監(jiān)管，特別是散裝油品質(zhì)監(jiān)管檢測(cè)。

二、食用油鑒別儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

a) 液晶顯示屏幕直接顯示檢測(cè)結(jié)果，小巧便攜，手持式設(shè)計(jì)，不需外接電源，適

   用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；

b) 具備自動(dòng)調(diào)零功能，不需使用任何化學(xué)試劑；

c) 數(shù)字顯示，檢測(cè)精度高；

d) 完善結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免外界光線干擾。

三、食用油鑒別儀技術(shù)指標(biāo)：

a) 測(cè)量范圍：折光指數(shù)，1.3330-1.5284

b) 測(cè)量精度：折光指數(shù),0.0001

c) 準(zhǔn)確度：折光指數(shù)，±0.0003(20℃)

d) 測(cè)量時(shí)間：3秒

e) 測(cè)量溫度：0-50℃

f) 環(huán)境溫度：5-45℃

g) 樣本量：0.3ml

h) 電源：2節(jié)AAA電池

i) 尺寸：16.2(W)*9.2(D)*5.5(H)mm

j) 重量：200克

四、常見食用油的折光指數(shù)

產(chǎn)品名稱		折光指數(shù)（n40）
花生油		1.460--1.465
大豆油		1.466--1.470
菜籽油	一般菜籽油	1.465--1.469
	低芥酸菜籽油	1.465--1.467
椰子油		1.448--1.450
玉米油		1.456--1.468
核桃油		1.467--1.482
芝麻油		1.465--1.469
米糠油		1.464--1.468
棉籽油		1.458--1.466
葡萄籽油		1.467--1.477
油茶仔油		1.460--1.464
紅花子油		1.467--1.470
葵花子油		1.461--1.468
棕櫚油(50℃)		1.454--1.456
亞麻油（n20）		1.4785-1.4840

五、配置清單

BG-HH053食用油真假鑒別儀
項(xiàng)目	序號(hào)	物料名稱	型號(hào)規(guī)格	單位	數(shù)量	備注
外包裝盒	1	主機(jī)	BG-HH053	臺(tái)	1
	2	儀器電池	AAA電池	節(jié)	2
	4	儀器使用說明書		本	1
	6	合格證/保修卡		張	1