為了進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)者利益，健康市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，zui近，有專家提出使用折光儀作為檢測(cè)部分液體產(chǎn)品的質(zhì)量的測(cè)試儀器。

　　折光儀根據(jù)不同濃度的液體具體有不同的折光率,這一原理設(shè)計(jì)而成,是利用光線測(cè)試液體嘗試的儀器.鹽度計(jì)用于快速測(cè)定含鹽（氯化鈉）溶液重量百分比濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制鹽、食品、飲料等工業(yè)部門(mén)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。

　　走入超市或是便利店，消費(fèi)者很容易在果汁飲料的貨架上看見(jiàn)100%果汁、純果汁、純果肉果汁等醒目的字樣。而之所以會(huì)選擇果汁飲料食用，買(mǎi)家主要是看上果汁較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這一營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正與果汁飲料中的果汁含量有著密切的，這也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的重要依據(jù)。

　　事實(shí)上，果汁飲料中的果汁含量也在一定程度上影響著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。在價(jià)格相差不多的情況下，飲料中果汁含量較高的產(chǎn)品都會(huì)成為消費(fèi)者的。但有意思的是，消費(fèi)者一直依賴的這一選購(gòu)果汁飲料的依據(jù)，很可能只是果汁廠家隨意標(biāo)注的一個(gè)數(shù)字。