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低溫高濕解凍機(jī)配套加濕器,小型解凍機(jī)加濕器的新聞資訊:為使凍結(jié)完好的牛肉在解凍后達(dá)到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鮮質(zhì)地和感官指標(biāo)好、細(xì)菌數(shù)低,人們開始研究非常規(guī)解凍技術(shù)-低溫高濕解凍庫(kù),發(fā)現(xiàn)具有解凍速度快、解凍后產(chǎn)品品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)。因此被更廣泛地應(yīng)用于肉類加工或深加工中。
低溫高濕解凍是以空氣為介質(zhì)的解凍方式,通常有靜止空氣式、流動(dòng)式和加壓式等,然而強(qiáng)制通風(fēng)的解凍方式,雖然可以提高解凍的速度,但卻帶來了被解凍品表面干燥,品質(zhì)下降的不良效應(yīng)。低溫高濕解凍設(shè)備是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,避免產(chǎn)生解凍品表面干燥的現(xiàn)象。
低溫高濕解凍設(shè)備采用的超聲波的加濕器,保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達(dá)到高品質(zhì)的解凍,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動(dòng)的解凍過程。低溫高濕解凍實(shí)現(xiàn)了解凍時(shí)間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。
肉類化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法自然解凍,解凍既不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤,也不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是許多肉制品加工企業(yè)一直想設(shè)備如解決的問題。
日業(yè)ZS-40Z超聲波加濕機(jī)可適用于冷庫(kù)、排酸庫(kù)等低溫、高濕的環(huán)境加濕。日業(yè)ZS系列耐高濕噴霧加濕器,電源、風(fēng)機(jī)以及主要電氣配件采用的都是IP68防水等級(jí)的,更為重要的是采用了耐高濕的濕度傳感器,*可以滿足這種低溫高濕環(huán)境加濕的需求。
日業(yè)ZS-40Z解凍庫(kù)加濕器其工作原理是采用每秒200萬次的超聲波高頻震蕩,將水霧化為1—5微米的超微粒子和負(fù)氧離子,通過風(fēng)動(dòng)裝置,將水霧擴(kuò)散到空氣中,使空氣濕潤(rùn)并伴生豐富的負(fù)氧離子,能有效增加空氣濕度,從而達(dá)到均勻加濕空氣的目的,滿足預(yù)冷庫(kù)、排酸庫(kù)、解凍庫(kù)、緩化庫(kù)等等的高濕環(huán)境,保證了不同環(huán)境下的濕度要求,使肉達(dá)到高品質(zhì)。
日業(yè)ZS系列超聲波加濕機(jī)優(yōu)勢(shì)說明
◆ 加濕強(qiáng)度大、加濕均勻、加濕效率高、節(jié)能、省電,耗電僅為電熱加濕器的1/15;使用壽命長(zhǎng),濕度自動(dòng)平衡,無水自動(dòng)保護(hù)功能。
◆ 體積小可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件安裝,制霧快,顆粒細(xì),不滴水,采用分氣道和混合氣道技術(shù),將大于5微米的霧粒濾除,保證 不滴水,不凝水,不堵塞。
◆ 能遠(yuǎn)距離輸送,選用110mm的PVC管道輸送水霧,單根管道可以將霧送達(dá)20-30米遠(yuǎn),無需使用噴頭,所以沒有堵塞噴頭的煩惱。
◆ 精度高,濕度控制系統(tǒng)采用控制精度在±5%RH以內(nèi)。
◆ 全自動(dòng)控制,產(chǎn)品設(shè)有濕度傳感器及計(jì)算機(jī)智能,可自動(dòng)加濕、自動(dòng)加水,自動(dòng)恒濕、無水自動(dòng)保護(hù)功能,溢水功能。
◆ 節(jié)能環(huán)保,故障率低,本機(jī)使用普通自來水。
◆ 加濕量的能耗指標(biāo)低,霧化工作時(shí)無機(jī)械驅(qū)動(dòng)、無噪音干擾、無污染、霧化效率高、故障率低、能耗低、可靠、 運(yùn)行費(fèi)用低,屬于節(jié)能環(huán)保型加濕設(shè)備。
◆ 本產(chǎn)品采用多元霧化技術(shù),霧粒直徑小于5微米;可以被空氣快速吸收,加濕率接近99%。
◆ 本機(jī)振蕩倉(cāng)及水霧組件均采用不銹鋼材料,防水防濕開關(guān)電源,防水防濕風(fēng)扇,全體機(jī)身不銹鋼材
杭州日業(yè)超聲波加濕機(jī) 有三種控制:濕度控制、時(shí)序控制、開關(guān)控制。
日業(yè) 3公斤:ZS-10Z,ZS-10S,ZS-10
日業(yè) 6公斤:ZS-20Z,ZS-20S,ZS-20
日業(yè) 9公斤:ZS-30Z,ZS-30S,ZS-30
日業(yè) 12公斤:ZS-40Z,ZS-40S,ZS-40
日業(yè) 18公斤:ZS-60Z,ZS-60S,ZS-60
日業(yè) 24公斤:ZS-F80Z,ZS-F80S,ZS-F80
日業(yè) 30公斤:ZS-F100Z,ZS-F100S,ZS-F100
低溫高濕解凍機(jī)配套加濕器,小型解凍機(jī)加濕器 日業(yè)超聲波加濕機(jī)還可以用于:保鮮加濕器 行業(yè),風(fēng)幕柜、蔬果架、火鍋店、冰臺(tái)、麻辣燙、酒店等。冷庫(kù)行業(yè)可應(yīng)用于: 排酸庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、解凍庫(kù)、緩化庫(kù)、保鮮庫(kù)。
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