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冷庫果蔬保鮮加濕器預防水分流失 果蔬保鮮加濕器 超市蔬菜保鮮噴霧裝置:果蔬保鮮加濕常見的方法用超聲波加濕器,可連接管道給果蔬貨架針對性加濕保鮮,可以避免果蔬水分和營養(yǎng)的流失,牢牢鎖住水分。果蔬在噴霧后保持透亮的色澤度,看起來水靈靈的,也更能夠迎合消費者心理。
果蔬的保鮮技術,可以讓有效維持蔬果的新鮮度,使之外觀色澤艷麗,味道純正。這除了需要做好蔬果的防腐工作以外,保濕加濕更是不可少的環(huán)節(jié)。
果蔬的新鮮程度,很大程度上來源于自身水分的保持。在保鮮過程中,蔬果的水分會不斷向環(huán)境中蒸發(fā),當保鮮環(huán)境濕度越低,蔬果的水分流失就越快地通過表層向環(huán)境中擴散,導致失水干枯。
據(jù)試驗表明,果蔬在防腐保鮮過程中,環(huán)境的相對濕度會直接影響果蔬的產(chǎn)品質量。若濕度過低,會使蔬果失重、脫水和變味,不僅無法防腐保鮮,更會降低果品的質量和經(jīng)濟價值,影響銷售,造成經(jīng)濟損失。
不同的果蔬對貯存環(huán)境濕度有不同的要求,如蘋果適宜的貯藏相對濕度為85%-95%RH;獼猴桃為90%-95%RH等。在適宜的相對濕度保存條件下,蔬果得以保鮮并延長保藏期。除了核果、干果、洋蔥等少數(shù)品種外,大部分易腐果蔬產(chǎn)品貯藏的相對濕度應保持在80%—95%RH為宜,低于這個空氣濕度,蔬果就容易干枯,無法保鮮。
因此,果蔬保鮮環(huán)境中,我們應當通過適合的加濕設備來穩(wěn)定維持適宜的空氣濕度環(huán)境,較大程度減少蔬果水分流失,從到達到保鮮目的。
冷庫果蔬保鮮加濕器預防水分流失 果蔬保鮮環(huán)境加濕方案
日業(yè)ZS-60Z超聲波加濕機;快速均勻細膩加濕;利用超聲波振子使水表面在空化效應作用下產(chǎn)生直徑為10um以下的超微粒子,使水霧化,形成一個較為均衡的濕度場水霧粒子,與流動的空氣進行熱交換,達到增加環(huán)境濕度的目的,滿足蔬果保鮮環(huán)境、冷庫、緩化庫、實驗室、煙草廠、電子車間等領域加濕需求。
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