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經(jīng)濟(jì)款海洋漁業(yè)深海魚專用低溫冰柜
    適用于血站、醫(yī)院、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、科研院所、電子行業(yè)、化工行業(yè)、生物工程、高校實驗室、*企業(yè)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)公司等。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
經(jīng)濟(jì)款海洋漁業(yè)深海魚低溫冰柜
零下60℃低溫冰箱冰柜臥式經(jīng)濟(jì)款，微型冰凍486L冷凍冰柜，食品行業(yè)多用來儲存金槍魚，海魚，名貴魚，進(jìn)品牛羊肉，牛排，黃魚，魷魚，三紋魚，少量速凍水餃和包子等面食等。農(nóng)業(yè)上可以用來超低溫儲存種子實驗，深冷低溫保存種子，存茶葉等。。
深海魚類脂質(zhì)的不飽和體系可與TBA產(chǎn)生顏色反應(yīng)，因此可通過顏色的吸光值測定來衡量脂肪氧化程度。如金槍魚發(fā)生脂肪氧化酸敗除了和凍藏溫度有關(guān)之外還與貯藏時間有關(guān)，時間越長脂肪氧化酸敗越嚴(yán)重，其原因是在長期凍藏中脂肪酸往往在冰的壓力作用下由內(nèi)部轉(zhuǎn)移到表層，因此很容易同空氣中氧氣作用產(chǎn)生酸敗。
分別貯藏在-20℃、-30℃、-60℃和-80℃金槍魚冰箱下的大眼金槍魚的脂肪氧化程度隨著貯藏時間的延長呈現(xiàn)增長的趨勢。隨著冷藏時間的延長，在低溫冰箱-20 ℃和-30 ℃冷藏條件下魚肉的脂肪氧化程度區(qū)別并不明顯；但在-20℃金槍魚冰箱冷藏的大眼金槍魚的內(nèi)臟要比-30℃金槍魚冰箱冷藏的大眼金槍魚內(nèi)臟的脂肪氧化程度要高。-60℃超金槍魚冰箱和-80℃超金槍魚冰箱冷藏下大眼金槍魚的脂肪氧化程度較小，-60℃條件下大眼金槍魚的脂肪氧化程度僅比-80℃下略高，其二者都顯著低于-20℃和-30℃冷藏條件下大眼金槍魚的脂肪氧化程度，并且隨著冷藏時間的延長脂肪氧化程度變化不明顯。
因此，在金槍魚冰箱中：-20℃的冷藏溫度可用于金槍魚的中短期貯藏；較低的冷藏溫度（-60℃和-80℃）可用于中長期貯藏，既有效防止金槍魚的脂肪氧化酸敗，又不至于影響金槍魚的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值。
金槍魚合理且常用的保存方法主要有兩種：
1、冰鮮法：魚身覆蓋碎冰，保存溫度：-2～-4℃，保存期限7-14天
2、凍結(jié)法：超低溫環(huán)境保存，保存溫度：-20℃，保存期限7-14天
保存溫度：-40℃，保存期限30-60天
保存溫度：-60℃，保存期限6-12個月
保存溫度：-80℃，保存期限＞24個月
經(jīng)濟(jì)款海洋漁業(yè)深海魚低溫冰柜
| 型號 | DW-60-W486 |
| 有效容積 | 486 |
| 箱內(nèi)溫度 | -25℃～-65℃可調(diào) |
| 外形尺寸（寬×深×高）mm | 1500×880×940 |
| 內(nèi)膽尺寸（寬×深×高）mm | 1295×595×675（有臺階，尺寸300×595×300） |
| 外殼/內(nèi)膽材料 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內(nèi)膽304不銹鋼 |
| 傳感器 | PT100 |
| 電源電壓 | ～220V 50Hz |
| 額定功率 | 600 |
| 防觸電保護(hù)類型 | Ⅰ類B型 |
| 氣候類型 | N |
| 制冷劑 | 環(huán)?；旌闲椭评鋭?/span> |
| 產(chǎn)品特點 | 保溫層100mm，不銹鋼內(nèi)膽，品牌壓縮機(jī)，進(jìn)口控制器，環(huán)?；旌现评涔べ|(zhì) |