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生化培養(yǎng)箱可以代替其他培養(yǎng)箱嗎?
在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)箱設(shè)備中,有很多種培養(yǎng)箱,電熱恒溫培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱等,那么生化培養(yǎng)箱可以代替一般的培養(yǎng)箱使用嗎?
其實(shí)這個(gè)要分幾個(gè)方面來看的,生化培養(yǎng)箱可以制冷,也可以制熱,而一般的恒溫培養(yǎng)箱只可以制熱,所以生化可以代替常規(guī)的電熱恒溫培養(yǎng)箱;如果就做細(xì)菌和大腸菌群,一般恒溫培養(yǎng)箱就可以了,關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少,如果培養(yǎng)溫度高于環(huán)境溫度,一般培養(yǎng)箱就可以了,如果培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度,必須要用生化培養(yǎng)箱,因?yàn)樗兄评涔δ埽热缫话忝咕湍傅呐囵B(yǎng)溫度是27度左右,我們就可以用生化培養(yǎng)箱;一般夏天有30多度,如果你處的地方長年低于25度,那么一般食品企業(yè)用普通的培養(yǎng)箱比生化培養(yǎng)箱用起來更不容易壞;但是當(dāng)做霉菌酵母培養(yǎng)要求用到恒溫恒濕時(shí),那么生化培養(yǎng)箱就不能取代了,只能用恒溫恒濕培養(yǎng)箱了,因?yàn)樯囵B(yǎng)箱不帶濕度!