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若金屬棒的兩端處在不同溫度時，則自由電子便會由高溫區(qū)擴散至低溫區(qū)，因而產(chǎn)生熱流及電流由高溫區(qū)傳流向低溫區(qū)的現(xiàn)象。
熱電偶 （Thermocouple）：使兩接點分別接觸到不同的溫度，則因在不同金屬內(nèi)導電子的擴散速率不同，所以，在兩金屬內(nèi)的擴散電流大小也會不同，因此會在兩金屬的連結(jié)回路中會形成一微小的凈電流（約10μV左右），這個實踐也可自己找兩條不同材料的金屬線連接到一起加溫觀察萬用表讀數(shù)。
熱電偶信號檢測
無法用萬用表直接測量塞貝克效應之電壓，因萬用表接線與熱電偶接線又會產(chǎn)生新的熱電偶接面電壓。
待測熱電偶接面電壓及參考熱電偶接面電壓由“差動放大器”差模增益放大
熱電偶之特性
可量測之溫度范圍廣泛，且傳感器大多已規(guī)格化
熱電偶的zui高使用溫度與金屬線徑大小、材料有關(guān)
不必附加其它電源來驅(qū)動傳感器
可由電路的設(shè)計獲得之度
補償導線之使用方法
當測溫器與熱電偶的距離很長時，為了確保量測時的精度，的解決方法是將熱電偶依原來之金屬線延長后來連接，這種方法在材料的花費上非常地昂貴高，所以出現(xiàn)了所謂的補償導線來替代熱電偶之導線。
通常補償導線可分為兩種，一為與熱電偶同一材質(zhì)的延伸型（extension type），另一種選擇是與熱電偶電動勢特性相類似的合金補償型（compensation type ）。前者的度較佳，價錢也較昂貴，反之，后者則是價格低廉但卻犧牲了度。
熱電偶量測溫度誤差值探討
一、 計測器的誤差
溫度讀數(shù)由溫度控制器、記錄器、電壓表（mv）等顯示之。而這些儀表都有或多或少的公差度。如分壓式電壓表誤差量在0.001%加上0.01Μv以上。數(shù)字式溫度控制器誤差量至少為0.25%乘全程范圍加上zui后一位數(shù)字的誤差度。
二、 熱電偶線的誤差
熱電偶線料因各國標準不一，誤差度也就不同。如美國ANSI TYPE K普通級±2.2℃或0.75%，精密級±1.1℃或0.4%、日本JIS TYPE K普通級±2.5℃或0.75%，精密級±1.5℃或0.4%。
三、 基準接點的誤差
基準接點﹙冷接點﹚在校準作業(yè)上使用冰水槽時可能產(chǎn)生0.05℃到1℃的誤差，熱電偶在現(xiàn)場使用時，只要補償導線和熱電偶線的熱電效應相同，且兩接點均處于相同的溫度時，不會影響此一回路電動勢的大小。