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呋/喃西林（SEM）試劑盒介紹
呋/喃西林（SEM）試劑盒是一款用于精準(zhǔn)檢測樣本中呋/喃西林代謝物 —— 氨基脲（SEM）含量的重要工具，在食品安全與環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
在食品安全檢測方面，呋/喃西林曾被違規(guī)用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖，以防治疾病、促進(jìn)生長。然而，它在動(dòng)物體內(nèi)代謝產(chǎn)生的 SEM 具有潛在致癌風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)殘留于肉類、水產(chǎn)品及其加工制品中。通過呋/喃西林（SEM）試劑盒，可對各類動(dòng)物性食品進(jìn)行嚴(yán)格篩查，精準(zhǔn)測定 SEM 殘留量，一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo)，便能及時(shí)阻止問題食品流入市場，守護(hù)消費(fèi)者的飲食健康。在環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域，土壤和水體若受到呋/喃西林污染，其中的微生物會(huì)將其轉(zhuǎn)化為 SEM。利用該試劑盒檢測環(huán)境樣本中的 SEM 含量，能為評估環(huán)境污染程度、制定針對性治理方案提供可靠數(shù)據(jù)，助力生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
該試劑盒主要采用酶聯(lián)免疫吸附測定（ELISA）原理。在試劑盒的微孔板上，預(yù)先包被有針對 SEM 的特異性抗體。當(dāng)含有 SEM 的樣本加入后，樣本中的 SEM 與酶標(biāo)記的 SEM 競爭結(jié)合微孔板上的抗體。經(jīng)過特定時(shí)間的孵育，洗去未結(jié)合的物質(zhì)，接著加入底物。此時(shí)，酶標(biāo)記的 SEM 會(huì)催化底物發(fā)生顯色反應(yīng)。通過酶標(biāo)儀測量微孔板在特定波長下的吸光度，樣本中 SEM 含量越高，與抗體結(jié)合的酶標(biāo)記 SEM 就越少，顯色反應(yīng)越弱，吸光度越低，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線，就能準(zhǔn)確計(jì)算出樣本中的 SEM 含量。
呋/喃西林（SEM）試劑盒具有諸多顯著優(yōu)勢。它靈敏度ji高，能夠檢測出極低濃度的 SEM 殘留，最大限度降低食品安全與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。特異性強(qiáng)，只對 SEM 產(chǎn)生特異性反應(yīng)，有效排除其他物質(zhì)干擾，保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。操作流程簡便，無需復(fù)雜儀器與專業(yè)技術(shù)人員，普通檢測人員依照詳細(xì)的說明書即可順利完成檢測。并且，該試劑盒穩(wěn)定性良好，在規(guī)定儲(chǔ)存條件下，能長時(shí)間保持穩(wěn)定性能，批內(nèi)和批間檢測結(jié)果重復(fù)性佳，為大規(guī)模、高效的檢測工作提供堅(jiān)實(shí)保障，對維護(hù)食品安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境意義重大。