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用旋光法測(cè)量粗淀粉的含量一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.掌握旋光儀的操作使用。2.了解旋光法測(cè)粗淀粉的基本原理。二、實(shí)驗(yàn)原理在加熱及稀鹽酸的作用下，淀粉水解并轉(zhuǎn)入鹽酸溶液中。在一定的水解條件下，不同谷物淀粉的比旋光度...

日研發(fā)出具有橡膠特性的透明氧化物玻璃導(dǎo)讀：柔韌的物質(zhì)能夠耐高溫，在工業(yè)和工程領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，然而，用氧化物制成的玻璃在常溫下既硬又脆，容易破碎。來(lái)自東京工業(yè)大學(xué)和橫濱朝日玻璃有限公司的科學(xué)家們研發(fā)...

石墨烯類(lèi)膜材料新特性獲揭示日前，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)教授吳恒安、特任副研究員王奉超，與諾貝爾物理獎(jiǎng)得主、英國(guó)曼徹斯特大學(xué)安德烈·海姆教授課題組及荷蘭內(nèi)梅亨大學(xué)研究人員合作，在石墨烯類(lèi)膜材料輸運(yùn)特性研究方面...

牡蠣可生物轉(zhuǎn)化無(wú)機(jī)砷降低其毒性中科院南海海洋所張黎團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)牡蠣在干凈或輕度污染環(huán)境中可對(duì)砷進(jìn)行有效生物轉(zhuǎn)化并達(dá)到解毒效果。相關(guān)成果日前發(fā)表于《水生毒理學(xué)》雜志。砷對(duì)人體的危害是長(zhǎng)期、慢性的。長(zhǎng)期接觸砷...

旋光法在分析果葡糖漿中果糖含量的應(yīng)用前言果葡糖漿作為一種新型食糖，zui大優(yōu)點(diǎn)是含有相當(dāng)大的果糖，而果糖具有多方面特性，甜度的協(xié)調(diào)增效，冷甜爽口性、高溶解度與高滲透壓，吸濕性與抗結(jié)晶性、*的發(fā)酵性與加...

細(xì)胞培養(yǎng)常見(jiàn)問(wèn)題1.如何選擇培養(yǎng)基？培養(yǎng)某一類(lèi)型細(xì)胞沒(méi)有固定的培養(yǎng)條件。在MEM中培養(yǎng)的細(xì)胞，很可能在DMEM或M199中同樣很容易生長(zhǎng)?？傊琈EM做粘附細(xì)胞培養(yǎng)、RPMI-1640做懸浮細(xì)胞培養(yǎng)，...

2014年我國(guó)質(zhì)譜儀器現(xiàn)狀分析作為zui的科學(xué)儀器之一，質(zhì)譜儀是直接檢測(cè)物質(zhì)分子量的*手段，具有高分辨、高靈敏、大通量和高準(zhǔn)確度的特性。因所有分析測(cè)試領(lǐng)域都要用質(zhì)譜儀器，其在生命科學(xué)、材料科學(xué)、食品安...

蛋白質(zhì)組學(xué)解決方案在心血管研究中的應(yīng)用本文將討論倫敦國(guó)王學(xué)院采用的蛋白質(zhì)組學(xué)解決方案在先進(jìn)的心血管研究中的重要性。引言蛋白質(zhì)組學(xué)是對(duì)蛋白質(zhì)的大范圍分析，被認(rèn)為是生物系統(tǒng)研究的下一趨勢(shì)。盡管干細(xì)胞療法對(duì)...

《空氣凈化器》國(guó)標(biāo)征意見(jiàn)2015年將發(fā)布據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)消息，針對(duì)空氣凈化器產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)需求的新變化，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委于2012年啟動(dòng)了《空氣凈化器》（GB/T18801）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，今...

中科大發(fā)現(xiàn)“仿制“天然蛋白質(zhì)新路徑導(dǎo)讀：中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉海燕教授、陳泉副教授研究組在蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)領(lǐng)域取得重要進(jìn)展，成功實(shí)現(xiàn)給定目標(biāo)結(jié)構(gòu)的蛋白全序列從頭設(shè)計(jì)。研究成果近日發(fā)表在英國(guó)《自然·通...