狠狠色丁香久久综合婷婷亚洲成人福利在线-欧美日韩在线观看免费-国产99久久久久久免费看-国产欧美在线一区二区三区-欧美精品一区二区三区免费观看-国内精品99亚洲免费高清

            | 注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏該商鋪

            行業(yè)產(chǎn)品

            當前位置:
            深圳市芬析儀器制造有限公司>>技術(shù)文章>>食用油脂酸價和過氧化值的危害以及食用油過氧化值酸價檢測儀器

            產(chǎn)品分類品牌分類

            更多分類

            食用油脂酸價和過氧化值的危害以及食用油過氧化值酸價檢測儀器

            閱讀:5894        發(fā)布時間:2016-10-12

            食用油脂酸價和過氧化值的危害以及食用油過氧化值酸價檢測儀器

            酸價是指植物油中游離脂肪酸的含量,以每克油中和氫氧化鉀的毫克數(shù)(mg KOH/g)表示。檢測酸價可反映油脂是否酸及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。中國國家食品衛(wèi)生標準GB 27162005對食用植物油酸價有一個統(tǒng)一的zui高*,即食用植物油成品油的酸價≤3mg KOH/g,植物原油的酸價≤4mg KOH/g。在國家其他標準中實行質(zhì)量分級管理。

            食用油脂酸價和過氧化值的危害以及食用油過氧化值酸價檢測儀器

            過氧化值升高是油脂酸敗的早期指標。油脂氧化過程中產(chǎn)生的過氧化物量以每公斤毫克薩摩(mmol/kg)或百分含量(g/100g)表示。當過氧化值超出20mmol/kg時即表示油脂已經(jīng)不再新鮮。當油脂酸敗到一定程度時過氧化物會形成醛和銅,此后過氧化值又會降低(酸價升高)。世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦過氧化值不應超過10mmol/kg,否則食用后會發(fā)生頭痛、頭暈、腹痛、腹瀉、嘔吐等中毒癥狀。中國國家食品衛(wèi)生標準GB 2716——2005規(guī)定:食用植物油和植物原油的過氧化值都必須≤0.25g/100g(相當于19.7mmol/kg)。在國家其他標準中實行質(zhì)量分級管理.

            CSY-SSA8食用油過氧化值酸價檢測儀器技術(shù)參數(shù):

            ☆精度誤差:±3%

            ☆線性誤差:±5‰

            ☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr

            ☆波長準確度:<2.0nm

            ☆透射比重復性:±1%

            ☆食用油檢測下限:0.2mg KOH/g

            ☆肉制品、食品檢測下限:0.5mg KOH/g

            ☆線性范圍:0.2~10 mg KOH/g

            ☆數(shù)據(jù)儲存80,00條

            ☆比色皿:10×10mm標準樣品池

            ☆外觀尺寸:350X290X130(mm)

            樣品名稱

            限值(mg KOH/g

            參考標準

            特級初榨橄欖油

            ≤1.6

            GB 23347-2009

            初榨橄欖燈油

            >4

            GB 23347-2009

            精煉橄欖油、精煉橄欖果渣油、一級成品芝麻油

            ≤0.6

            GB 23347-2009、GB 8233-2008

            混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、一級芝麻香油

            ≤2

            GB 23347-2009、GB 8233-2008

            二級食用豬油

            ≤1.3

            GBT 8937-2006

            棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二級芝麻香油、芝麻原油、中級初榨橄欖油

            ≤4

            GB 1537-2003GB 1534-2003、GB 19112-2003GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009

            一級成品棉籽油、一級浸出成品花生油、一級成品米糠油、一級成品葵花籽油、一級浸出成品油茶籽油、一級成品玉米油、一級成品大豆油、一級成品菜籽油

            ≤0.2

            GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003GB 11765-2003、GB 19111-2003GB 1535-2003、GB 1536-2004

            二級成品棉籽油、二級浸出成品花生油、二級成品米糠油、二級成品葵花籽油、二級浸出成品油茶籽油、二級成品玉米油、二級成品大豆油、二級成品菜籽油

            ≤0.3

            GB 1537-2003、GB 1534-2003GB 19112-2003、GB 10464-2003GB 11765-2003、GB 19111-2003GB 1535-2003、GB 1536-2004

            三級成品棉籽油、三級浸出成品花生油、三級成品米糠油、三級成品葵花籽油、三級浸出成品油茶籽油、三級成品玉米油、三級成品大豆油、三級成品菜籽油、一級壓榨成品花生油、一級壓榨成品油茶籽油、人造奶油、一級食用豬油

            ≤1

            GB 1537-2003、GB 1534-2003GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004GB 1534-2003、GB 15196-2003、NY 479-2002、GBT 8937-2006

            四級浸出成品花生油、四級成品米糠油、四級成品葵花籽油、四級浸出成品油茶籽油、四級成品玉米油、四級成品大豆油、四級成品菜籽油、食用植物油、二級成品芝麻油

            ≤3

            GB 1534-2003GB 10464-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003GB 1535-2003、GB 1536-2004GB 2716-2005、GB 8233-2008

            二級壓榨成品花生油、二級壓榨成品油茶籽油、牛油、羊油

            ≤2.5

            GB 1534-2003、GB 11765-2003、GB 10146-2005

            豬油

            ≤1.5

            GB 10146-2005

            樣品名稱

            限值(mg KOH/g

            參考標準

            灌腸制品、臘肉、咸肉

            ≤4

            GB 2730-2005

            板鴨

            ≤1.6

            GB 2730-2005

             

             

            樣品名稱

            限值(mmol/kg)

            參考標準

            人造奶油(農(nóng)業(yè))

            4.7

            NY 479-2002

            一級浸出成品花生油、二級浸出成品花生油

            5

            GB 1534-2003

            一級壓榨成品花生油

            6

            GB 1534-2003

            花生原油、二級壓榨成品花生油、三級浸出成品花生油、四級浸出成品花生油

            7.5

            GB 1534-2003

            一級成品大豆油、二級成品大豆油

            5

            GB 1535-2003

            三級成品大豆油、四級成品大豆油

            6

            GB 1535-2003

            大豆原油

            7.5

            GB 1535-2003

            一級成品棉籽油、二級成品棉籽油

            5

            GB 1537-2003

            三級成品棉籽油、四級成品棉籽油

            6

            GB 1537-2003

            棉籽原油

            7.5

            GB 1537-2003

            一級成品玉米油、二級成品玉米油

            5

            GB 19111-2003

            三級成品玉米油、四級成品玉米油

            6

            GB 19111-2003

            玉米原油

            7.5

            GB 19111-2003

            一級成品米糠油、二級成品米糠油

            5

            GB 19112-2003

            米糠原油、三級成品米糠油、四級成品米糠油

            7.5

            GB 19112-2003

            一級浸出成品油茶籽油、二級浸出成品油茶籽油

            5

            GB 11765-2003

            三級浸出成品油茶籽油、四級浸出成品油茶籽油

            6

            GB 11765-2003

            一級壓榨成品油茶籽油

            6

            GB 11765-2003

            二級壓榨成品油茶籽油

            7.5

            GB 11765-2003

            油茶籽原油

            7.5

            GB 11765-2003

            一級成品葵花籽油、二級成品葵花籽油

            5

            GB 10464-2003

            葵花籽原油、三級成品葵花籽油、四級成品葵花籽油

            7.5

            GB 10464-2003

            人造奶油

            5.1

            GB 15196-2003

            菜籽油

            7.5

            GB 1536-2004

            食用動物油脂

            <7.88

            GB 10146-2005

            食用植物油

            <9.85

            GB 2716-2005

            食用豬油

            <3.94

            GBT 8937-2006

            一級芝麻香油

            6

            GB 8233-2008

            二級芝麻香油、芝麻原油

            7.5

            GB 8233-2008

            精煉橄欖油、精煉油橄欖果渣油

            2.5

            GB 23347-2009

            混合橄欖油、混合油橄欖果渣油

            7.5

            GB 23347-2009

            初榨橄欖油

            10

            GB 23347-2009

            食用油過氧化值酸價檢測儀

            收藏該商鋪

            登錄 后再收藏

            提示

            您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
            二維碼 意見反饋
            在線留言