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火鍋底料、麻辣燙底料中的嗎啡、可待因快速測定方法
經(jīng)調(diào)味醬、調(diào)味油脂、火鍋底料、麻辣燙底料中的嗎啡、可待因快速測定方法：
深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)嗎啡、可待因快速檢測卡；以下是火鍋底料嗎啡、可待因快速檢測卡適用范圍以及使用方法；如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司
簡介：罌li殼中含有大量嗎啡，在我國屬于管制藥品，不得在食品中添加。造假者一般在火鍋中添加罌li殼或罌li粉，來達到使食品更加鮮美，增加回頭客的目的，而食用者確在不知不覺中對罌li殼產(chǎn)生依賴性而成癮。
用途：適用于火鍋、火鍋底料、火鍋調(diào)料、各種湯料等各種食品中添加罌li殼的檢測。
檢測原理：采用免疫競爭法原理進行檢測，當(dāng)樣品溶液中含有罌li殼成分首先與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止其與測試區(qū)（T線區(qū)）的抗原相結(jié)合，T線區(qū)便不會出現(xiàn)紅色條帶。若樣品溶液中不含有罌li殼成分，金標(biāo)抗體就會和T線區(qū)抗原結(jié)合，便會出現(xiàn)一條色帶沉淀。試紙上另外一條色帶(C線區(qū))用于確定實驗是否可靠。
嗎啡、可待因快速檢測卡樣本采集及前處理：
液體樣本：火鍋底料或火鍋湯料必須收集在清潔、干燥的塑料或玻璃容器內(nèi)，不需任何特殊處理，建議使用新鮮樣本。若樣本出現(xiàn)渾濁狀，需先離心、過濾或待其沉淀后除去上層油脂，取下層清液進行檢測。
固體樣本：取5克樣本于合適的容器中，加蒸餾水10ml溶解后才可以進行檢測。若樣本中油性太大導(dǎo)致液體無法爬升，則用10%的酒精溶液進行對倍稀釋后再測；固體油狀樣本可直接用75%酒精溶液進行溶解，然后用蒸餾水對倍稀釋進行檢測。
嗎啡、可待因快速檢測卡操作步驟
1、收集樣本液體于干凈的樣杯中；
2、撕開鋁箔袋，取出測試卡，并檢查測試卡是否完好無損；
3、用塑料吸管將3-4滴液體樣本滴入加樣孔中；
4、5分鐘內(nèi)直接在顯示窗中觀察結(jié)果。
結(jié)果判定和示意圖
在試紙條的中央判讀區(qū)有2條線，上面一條為對照線(C線)，下面一條為測試線(T線)。若T線區(qū)和C線區(qū)出現(xiàn)2條紫紅色帶，則為陰性；若僅在C線區(qū)出現(xiàn)1條紫紅色帶則為陽性；若C線區(qū)未出現(xiàn)紫紅色帶，表明不正確的操作或試劑無效，需重新進行檢測試驗。
檢測限： 300ng/ml（嗎啡）
規(guī)格：10份/盒
試紙條的存放
1、試紙條應(yīng)于4～30℃密封、干燥、避光存放，不得凍存；
2、有效期：24個月。
注意事項
1.試紙條在室溫下打開后應(yīng)立即使用。
2.測定超過5分鐘后顯示的結(jié)果無意義。
3.出現(xiàn)陽性結(jié)果建議用本試紙條復(fù)查一次或送部門進一步確認(rèn)。
4.本產(chǎn)品適用于大量樣本的快速篩查。由于生物試驗存在人為及不可預(yù)知的影響因素，本檢測得到的檢測結(jié)果僅為參考，如需確切結(jié)論還需送實驗室做進一步的確證。
