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羅漢果凍干設(shè)備返回列表頁

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產(chǎn)品型號

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地杭州市

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更新時間：2024-11-21 11:29:11瀏覽次數(shù)：1133次

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產(chǎn)品分類品牌分類

食品凍干設(shè)備: 檸檬片凍干機果蔬凍干機食品真空凍干機真空凍干機草莓凍干機榴蓮凍干機生產(chǎn)型凍干機蟲草凍干機海參凍干機藥品凍干機

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

應(yīng)用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品

大型羅漢果凍干機：羅漢果是一種中藥材，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效。傳統(tǒng)加工有微波干燥、熱風(fēng)干燥和曬干等干燥方法，但是傳統(tǒng)的加工顏色加深發(fā)黑，營養(yǎng)成分大量破壞，而且復(fù)水效果差。羅漢果是通過果蔬真空冷凍干燥技術(shù)加工而成，保存原有的藥理成分，顏色和體型基本不變，復(fù)水效果良好。目前在廣西、貴州等地大量引進果蔬凍干機設(shè)備進行羅漢果加工。

詳情介紹

　　目前果蔬凍干機大量應(yīng)用于各種水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥和食品凍干。因為果蔬凍干機利用水在低溫真空狀態(tài)下升華的原理，也就是真空冷凍干燥，得到含水在5%以內(nèi)的果蔬凍干品，所以果蔬通過真空冷凍干燥機加工后顏色、體型和營養(yǎng)成分基本不變，具有復(fù)水性，密封后能在常溫下保存，脫水重量輕方便運輸。是無需添加任何添加劑的天然營養(yǎng)食品，被廣大消費者認(rèn)可。所以在食品果蔬深加工領(lǐng)域果蔬凍干機越來越多企業(yè)引進使用。

　　羅漢果是一種中藥材，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效。傳統(tǒng)加工有微波干燥、熱風(fēng)干燥和曬干等干燥方法，但是傳統(tǒng)的加工顏色加深發(fā)黑，營養(yǎng)成分大量破壞，而且復(fù)水效果差。羅漢果是通過果蔬真空冷凍干燥技術(shù)加工而成，保存原有的藥理成分，顏色和體型基本不變，復(fù)水效果良好。目前在廣西、貴州等地大量引進果蔬凍干機設(shè)備進行羅漢果加工。

　　羅漢果凍干機設(shè)備包含物料倉、冷凝倉、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。整套凍干機設(shè)備的箱體、隔板、物料盤等采用304不銹鋼，保證容易氧化和腐蝕。選用接觸式凍干機隔板控溫范圍為：-45~70℃(需要是超低溫食品凍干機)，帶有斜率控溫，均勻度為±1℃，確保冷凍干燥過程的溫度可控。羅漢果凍干機設(shè)備的極限真空是在2.7PA，帶有真空微調(diào)功能，保證真空干燥過程的升華效率。凍干機的冷凝溫度是-65~-70℃，具有較強冷凝水的能力保證凍干效果。