膠原蛋白（魚鱗提?。?

膠原蛋白（Collagen）又稱膠原質，是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色，是細胞外基質重要的組成成份，同時也是動物結構組織主要的構造性蛋白質，主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在。

膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質，是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色，是細胞外基質重要的組成成份，同時也是動物結構組織主要的構造性蛋白質，主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在，在人體的組成中，約占蛋白質的33%，扮演著有如‘床墊’‘水泥’的角色，能保證并連結各種組織支撐起人體的結構。
皮膚之所以富有彈性，主要因為皮膚真皮層內膠原纖維的膠原質形成皮膚的支架。伴隨著人的衰老，工作的繁忙和勞累，皮膚膠原質分泌的減少使嬌嫩的肌膚開始變松弛、干燥，就出現了皺紋和光澤減退等問題。因而要保持皮膚的青春活力就必須增加皮膚膠原質的含量。

英文名稱：Collagen from Fish scales
其他名稱：膠原水解物；骨膠水解物；骨膠原水解物；膠原
CAS號：9007-34-5
總氮：≥15.0%
PH（2%水溶液）：5.2
水分：≤10%
灰份：≤1.0%
性狀(以下信息僅供參考)：白色或淡黃色粉末，魚鱗提取，溶于水。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
保存：2～8℃

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從膠原的生物學作用看，膠原在細胞外基質中含量高（皮膚），剛性及抗張強度大，是細胞外基質中的骨架結構，另外，細胞外基質中的其他成份可分別與膠原相結合，構成結構和功能的統(tǒng)一體，同時各型膠原與細胞外基質成份結合時有一定的選擇性。