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海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖，有3種異構(gòu)體即海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），并對多種生物活性物質(zhì)具有非特異性保護(hù)作用。海藻糖在自然界中許多可食用動(dòng)植物及微生物體內(nèi)都廣泛存在，如人們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫哪⒐筋?、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖。

海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖，有3種異構(gòu)體即海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），并對多種生物活性物質(zhì)具有非特異性保護(hù)作用。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，沙漠植物卷葉柏在干旱時(shí)幾近枯死，遇水后卻又可以奇跡般復(fù)活；高山植物復(fù)活草能夠耐過冰雪嚴(yán)寒；一些昆蟲在高寒、高溫和干燥失水等條件下不凍結(jié)、不干死，就是它們體內(nèi)的海藻糖創(chuàng)造的生命奇跡。海藻糖因此在科學(xué)界素有“生命之糖”的美譽(yù)。的《自然》雜志曾在2000年7月發(fā)表了對海藻糖進(jìn)行評(píng)價(jià)的專文，文中指出：“對許多生命體而言，海藻糖的有與無，意味著生命或者死亡”。

操作步驟：

一、海藻糖提取：
1、細(xì)菌或細(xì)胞處理：收集細(xì)菌或細(xì)胞到離心管內(nèi)，離心后棄上清；按照每500 萬細(xì)菌或細(xì)胞加入
1mL 提取液，超聲波破碎細(xì)菌或細(xì)胞（功率20％或200w，超聲3 秒，間隔10 秒，重復(fù)30 次），
室溫靜置45min，振蕩3~5 次，冷卻后，8000g，常溫離心10min，取上清。
2、組織的處理：稱取約0.1g 樣本，加入1mL 提取液，冰浴勻漿或研碎，室溫靜置45min，振蕩3~5
次，冷卻后，8000g，常溫離心10min，取上清。
3、血清（漿）的處理：吸取約100μL 血清（漿），加入1mL 提取液，充分混勻，室溫靜置45min，
振蕩3~5 次，冷卻后，8000g，常溫離心，取上清。
4、標(biāo)準(zhǔn)品的處理：標(biāo)準(zhǔn)品用1ml 雙蒸水溶解，溶液濃度為10mg/ml，稀釋到0.1、0.08、0.06、0.04、
0.02、0mg/ml。

信帆生物對質(zhì)量的控制涵蓋生物試劑、放行、市場質(zhì)量反饋的全過程,包括原輔料、包裝材料、工藝用水、中間過程及成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和分析方法的建立、取樣、檢驗(yàn)和產(chǎn)品穩(wěn)定性考察和市場不良反饋樣品的復(fù)核等工作,確保產(chǎn)品的度、穩(wěn)定性。我們確保銷售給客戶的產(chǎn)品是能夠符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),適合客戶要求的產(chǎn)品。
二、測定操作表：
1、分光光度計(jì)或酶標(biāo)儀預(yù)熱30min，波長調(diào)節(jié)至620nm，蒸餾水調(diào)零。調(diào)節(jié)水浴鍋至95℃。
2、工作液的配制：臨用前在每瓶試劑一中加入7mL 蒸餾水后，緩慢加入28mL 濃硫酸，不斷攪拌，
充分溶解，待用。用不完的試劑4℃保存一周。
3、標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立：取60?l 標(biāo)準(zhǔn)液和240?l 現(xiàn)配的工作液混勻，95℃水浴10 min，（蓋緊，防止
水分散失）自然冷卻至室溫，取200?l 至比色皿或酶標(biāo)板中，在620nm 處測吸光值A(chǔ)。根據(jù)標(biāo)
準(zhǔn)樣本的濃度（y）和吸光度（x）建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。
4、樣本測定：取60?l 樣本和240?l 現(xiàn)配的工作液混勻，95℃水浴10 min，（蓋緊，防止水分散失）
自然冷卻至室溫，取200?l 至比色皿或酶標(biāo)板中，在620 nm 波長下測定吸光度值為A。

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