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供貨周期	現(xiàn)貨	應(yīng)用領(lǐng)域	生物產(chǎn)業(yè)

食品中亞硝酸鹽含量試劑盒

產(chǎn)品名稱：食品中亞硝酸鹽含量試劑盒
規(guī)格：50管/48樣
用途：用于食品中亞硝酸鹽含量的檢測(cè)
檢測(cè)方法：可見(jiàn)分光光度法
儲(chǔ)存條件：請(qǐng)參照說(shuō)明書

南京信帆生物具有高水平科研實(shí)驗(yàn)室、滿足國(guó)內(nèi)科研市場(chǎng)的要求。公司和*科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)的工業(yè)化實(shí)踐，走出一條科研生物試劑一體化的技術(shù)開發(fā)道路。公司遵循“以人為根本，項(xiàng)目為核心，市場(chǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)新為手段，現(xiàn)代技術(shù)為保障，創(chuàng)造價(jià)值為目的”的經(jīng)營(yíng)理念，在科研領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新和發(fā)展。公司銷售各類生化試劑，包括抑制劑，染色液，抗原，培養(yǎng)基、層析介質(zhì)、電泳介質(zhì)、生物緩沖劑等。
食品中亞硝酸鹽含量試

糖的無(wú)氧酵解是指葡萄糖在無(wú)氧條件下分解生成乳酸并釋放出能量的過(guò)程。其全部反應(yīng)過(guò)程在胞液中進(jìn)行,代謝的終產(chǎn)物為乳酸,一分子葡萄糖經(jīng)無(wú)氧酵解可凈生成兩分子ATP。糖的無(wú)氧酵解代謝過(guò)程可分為四個(gè)階段: 1. 活化(己糖磷酸酯的生成):葡萄糖經(jīng)磷酸化和異構(gòu)反應(yīng)生成1,6-雙磷酸果糖(FBP),即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-雙磷酸果糖(F-1,6-BP)。這一階段需消耗兩分子ATP,己糖激酶(肝中為葡萄糖激酶)和6-磷酸果糖激酶-1是關(guān)鍵酶。 2. 裂解(磷酸丙糖的生成):一分子F-1,6-BP裂解為兩分子3-磷酸甘油醛,包括兩步反應(yīng):F-1,6-BP→磷酸二羥苪酮+ 3-磷酸甘油醛和磷酸二羥苪酮→3-磷酸甘油醛。 3. 放能(苪酮酸的生成):3-磷酸甘油醛經(jīng)脫氫、磷酸化、脫水及放能等反應(yīng)生成苪酮酸,包括五步反應(yīng): 3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式苪酮酸→苪酮酸。此階段有兩次底物水平磷酸化的放能反應(yīng),共可生成2×2=4分子ATP。苪酮酸激酶為關(guān)鍵酶。 4.還原(乳酸的生成):利用苪酮酸接受酵解代謝過(guò)程中產(chǎn)生的NADH,使NADH重新氧化為NAD+。即苪酮酸→乳酸。糖無(wú)氧酵解的調(diào)節(jié):主要是對(duì)三個(gè)關(guān)鍵酶,即己糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1、苪酮酸激酶進(jìn)行調(diào)節(jié)。己糖激酶的變構(gòu)抑制劑是G-6-P;肝中的葡萄糖激酶是調(diào)節(jié)肝細(xì)胞對(duì)葡萄糖吸收的主要因素,受長(zhǎng)鏈脂酰CoA的反饋抑制;6-磷酸果糖激酶-1是調(diào)節(jié)糖酵解代謝途徑流量的主要因素,受ATP和檸檬酸的變構(gòu)抑制,AM P、ADP、1,6-雙磷酸果糖和2,6-雙磷酸果糖的變構(gòu)激活;苪酮酸激酶受1,6-雙磷酸果糖的變構(gòu)激活,受A TP的變構(gòu)抑制,肝中還受到丙氨酸的變構(gòu)抑





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